Cocina

queso philadelphia

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Philadelphia, en realidad, es la marca de un queso crema, pero como fue de las primeras que hubo en el mercado, muchos llaman al queso de untar por ese nombre, como ocurre, por ejemplo con el pan de molde, que muchos denomina pan Bimbo.

Este queso para untar no sólo se come en pan, sino que se usa para hacer salsas y es un ingrediente ya muy integrado dentro del mundo de la repostería para hacer tartas, bizcochos, postres cremosos, cremas...

Descubre en este enlace todas las recetas que se han compartido y que se hacen con este queso Philadelphia.

Imagen: kthread/Flickr


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Dulces. Galletas Quesos

Galletas de queso philadelphia y vainilla

Si te gusta el queso y las galletas, esta es tu receta, galletas de queso, sí como lo oyes, su delicioso sabor y su textura hojaldrada te encantará, una vez que pruebes una, no podrás parar. Avisados estáis.Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!Ingredientes100g de mantequilla sin sal en dados y a temperatura ambiente.200g de queso tipo philadelphia.250g de harina.1 cucharadita de esencia de vainill ...

Arroz

Risotto Philadelphia

Este risotto lo hago desde hace varios años. La receta la encontré en la tapa de este queso para untar, yo le hice un par de modificaciones y la verdad que queda muy bueno. Es una buena idea para una cena.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:300 gramos de arroz.200 gramos de queso tipo Philadelphia. Podéis usar cualquier queso para untar.3 ajos.750 ml. de caldo de pollo.4 o 5 pimientos del piquillo.100 gr ...

E). Pintxos

Pincho de Champiñon y Queso Philadelphia

Ingredientes:- Un paquete de laminas de pan tostado- Una bandeja de 250 gr de Queso Philadelphia- 250 gr de champiñones-1/4 Cebolla picada- Una copita de vino blanco- Sal- Orégano- Aceite de Oliva Virgen ExtraModo: Lavamos y pelamos los champiñones, luego los laminamos y los introducimos junto con la cebolla picada en una sartén, con una cucharada de aceite de oliva virgen extra a fuego medio-bajo ...

recetas dulces queso tartas

Tarta de Queso Philadelphia con Mermelada

El queso philadelphia es ideal para hacer postres y tartas como esta, que se prepara muy fácilmente y es una delicia. Una tarta de queso philadelphia con un sabor rico y suave, con el toque dulce que le da la mermelada con que la vamos a adornar. Y, además del sabor, lo que me encanta de esta tarta es lo fácil de preparar que resulta. Tan solo tenemos que mezclar los ingredientes, pasar al molde y ...

REPOSTERIA

BIZCOCHO DE QUESO TIPO PHILADELPHIA

Ingredientes:200 gr. de harina de repostería 100 gr. de maizena ( harina de maíz )185 gr. de aceite de girasol180 gr. de queso crema tipo Philadelphia300 gr. de azúcar blanca3 huevos L 1 sobre de gasificante "El Tigre" ( puede ser un sobre de levadura )Ralladura de un limónUna cucharadita de aroma de limón (opcional) Preparación: Pre calentar el horno, calor arriba y abajo 180º.Batimos los huevos. ...

Postres azúcar nata ...

Tarta fría de queso crema (tipo Philadelphia)

La tarta fría de queso crema (tipo Philadelphia) es un clásico de los postres; por su sencillez y porque está riquísima. Siempre triunfa allá donde la llevéis y es un alternativa genial para desmarcarnos de las típicas tartas de chocolate que se hacen para los cumpleaños.Tanto si queréis sorprender a alguien por su cumpleaños, como si tenéis una comida o cena en casa o incluso, simplemente, para t ...