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queso y berenjenas

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QUESO VERDURAS

Lasaña de berenjenas, jamón de York y queso

Hay recetas que durante un tiempo están de moda en una casa y que, de la noche a la mañana, dejan de hacerse hasta que volvemos a acordarnos.... Pues ésto ha pasado con esta receta que en casa de mi madre durante un tiempo se hizo en bastantes ocasiones y hace ya años que no se hace. Así que el otro día, cuando me regalaron un montón de berenjenas, la primera opción para usarlas fue la de preparar ...

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Pastel de queso y berenjena

La berenjena es el fruto de la planta del mismo nombre, que se introdujo en Europa en el siglo XVII.Existen gran número de variedades, entre las cuales la más conocida es la alargada de color morado. Las berenjenas han de consumirse muy frescas, se reconocen por la piel brillante y tersa, que jamás debe estar arrugada o manchada. Lo mismo que el tomate y la patata, la berenjena pertenece a la fami ...

Berenjenas rellenas de jamón y queso

BERENJENAS RELLENAS DE JAMON Y QUESOAqui os dejo otra receta, tenia una berenjena solita en la nevera y se me ocurrio gastarla de forma diferente. Me quedo muy buena y muy tierna y es una comida sana para los que nos tenemos que cuidar constantemente. Espero que os guste y ya sabeis disfrutad!!!Berenjena RellenaINGREDIENTES:1 berenjenaQueso emmental4 lonchas de jamon yorksal,pimienta y aceite4 lon ...