Quiché de puerros y salmón ahumado

Hoy os dejo la receta de una de mis quichés favoritas, aunque también tengo que decir que las quichés, en general, me encantan. Eso si, para mi gusto queda especialmente rica esta combinación de ingredientes. INGREDIENTES: 1 puerro grande 300 gr de salmón fresco sin piel ni espinas 10 langostinos crudos y pelados medio calabacín (el mío era grande) 250 ml de leche evaporada 4 huevos 3 quesitos ...

QUICHÉ DE VERDURAS CON SALMÓN AHUMADO El quiché es un tipo de tarta salada. Se cocina al horno y os puedo asegurar que está delicioso. Admite un montón de variantes, desde las verduras que más te gusten, ajos tiernos, espárragos trigueros, cebolla, etc....o carnes y pescados. Este quiché es un poco aprovechamiento, de lo que tenia en la nevera. INGREDIENTES: Una base de masa quebrada 200ml d ...

Le he cogido el gusto a preparar quiché, estas tartas saladas clásicas de la cocina francesa son deliciosas, a parte de que son sencillas y rápidas de preparar, que junto a una ensalada te puede solucionar la cena. Las preparo de muchas maneras, con diferentes clases de verduras, carnes o quesos , con lo que cada vez me voy superando a mejor, según mi jurado popular, lo digo por que dejan la band ...

RECETAS Quiché Lorraine de salmón ahumado RECIPES Quiché Lorraine of smoked salmon Hoy vamos a enseñaros a elaborar una rica y receta sencilla de Quiche Lorraine, esta tarta salada de origen francés es un plato muy sabroso, muy demandado y además es bastante fácil de elaborar y rápido. INGREDIENTES 1 lámina de pasta brise o quebrada 200ml de nata líquida p ...

Que fáciles son las quichés y que ricas que están. Esta es la primera quiché que yo aprendí a hacer y la receta es de uno de los libros que tengo en mi estantería, de hace un montón de años. El punto se lo dan los cominos, la hace realmente muy sabrosa. Las quichés son muy fáciles de elaborar, no sé por qué mucha gente les tiene miedo e imponen ese respeto. En estos días en los que encuentras la m ...

Dos recetas de Quiché perfectamente ricas!!!!!No sé cual de las dos está más rica la verdad pero desde luego que ambas están muy buenas. Lo bueno de la Quiché es que puedes rellenarlo de lo que tu imaginación diga siempre que sigas los pasos del relleno. Bueno vamos allá!!! Ingredientes para la Quiché de puerro y bacon: 3 puerros medianos, solo la parte blanca 150 gr de bacon en taquitos 1 lámina ...

Quiché de pimientos y sardinillas Mucho tiempo de parón en el blog, pero por una causa muy justificada. He vuelto a trabajar después de dos años en el paro, y eso hace que tenga muy poco tiempo libre. También mi forma de cocinar ha tenido que adaptarse a las nuevas circunstancias, ahora ya no como en casa y tengo que preparme un tapper para llevármelo a la oficina. Hago muchas quichés porque son r ...

Quiché de York y queso Esta receta de quiché es infalible!!! La mezcla de especias: ajo, pimienta, perejil y albahaca, le da un sabor especial, por lo que te recomiendo que no prescindas de ninguna de ellas al elaborarlo. Ingredientes quiché de jamón York y queso - 1 lámina circular de masa quebrada - 200 gr. de jamón York - 150 gr. de queso - 3 huevos - 200 ml. de nata para cocinar - Sal - Ajo e ...

El quiché es una receta clásica de la cocina francesa y muy fácil.  No os fallará. Ideal para una cena informal o un pícnic. La palabra quiché viene de Küche en el dialecto hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia. El quiché básicamente es una  tarta salada abierta elaborada con masa brisa (masa quebrada) a la que se vierte una salsa batida de nata fresca  y huevo. La primera refer ...

Quiché de acelgas, carne picada y tomatitos En verano son ideales estas recetas junto a una ensalada o un gazpacho. Dan mucho juego con los rellenos y casi todos están muy ricos. Este en concreto, procede de la revista Thermomix y estaba entre mis recetas pendientes, me llamó la atención la combinación de acelgas y carne picada y os animo a que la probeis porque ha sido todo un éxito. Yo ya la he ...