Cocina

quinoa con espinacas

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Comida sin gluten

Tabulé de quinoa sin gluten

¡Hola de nuevo!Hoy os traemos una receta súper sencilla para llevar a la oficina si no quieres estar mucho tiempo y la cocina y no tienes tiempo para nada, un tabulé con quinoa sin gluten.El tabulé o taboule es una receta de origen árabe, una especie de ensalada, que se compone de trigo bulgur, perejil, hierbabuena y zumo de limón.Además de ser una receta muy fácil, sana, nutritiva y vegetariana,. ...

Quesos Quinoa Salud ...

Cómo hacer albóndigas de quinoa

Cuidar de la salud y poder disfrutar de una rica comida a veces nos es fácil.Pero con unas ideas y algunos cambios de hábitos no es tan difícil, por ejemplo si somos celiacos la harina es algo que no podemos comer ni permitir que los elementos de cocina se contaminen con harina, o si sufrimos de alergia a las harinas.Es ahí donde entra en juego la harina de quínoa, vamos a compartir con ustedes es ...

Recetas ensalada espinaca ...

Ensalada de quinoa espinaca y pollo balsámico

Febrero será un mes dedicado a compartir recetas de ensaladas, por eso en esta ocasión tenemos una deliciosa preparación de ensalada de quinoa espinaca y pollo balsámico.La preparación de esta receta es muy sencilla y para su preparación necesitaremos lo siguiente:INGREDIENTES Quinoa Aceite de oliva Nueces Ajo Espinaca Jugo de limón Queso parmesano rallado Tomate cherry Pollo en reducción balsámi ...

Cuisine Companion Ligth Moulinex ...

Quinoa con Verduras y Salsa de Soja

Receta Quinoa con Verduras y Salsa de SojaAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 100gr de Quinoa250ml de Agua½ Cebolla dulce1 ZanahoriaPimiento rojoPimiento verdeCalabacínAceite de oliva2-3 cucharadas de Salsa de SojaHiervas frescas o secas al gusto (tomillo, romero…)1 pizca de Chile molido (opcional)Elaboración:1. Lavamos la quinoa bajo el agua fría del grifo y la po ...

verdura Quinoa Reto 'El asalta Blogs' ...

Pimientos verdes rellenos de quinoa

Una receta tanto sana, como rica y llena de nutrientes. Hasta hace escasas semanas no había probado la quinoa y desde que lo encontré en mi supermercado habitual ya llevó un paquete gastadoPara realizar esta receta, utilice pimientos muy pequeños verdes semipicantes .Lleva más trabajo el tener que rellenarlos pero merece la peña porque se convierte en un entrante de bocado y son como las pipas, no ...

SIN GLUTEN

Quinoa con pollo y verduras

La quinoa es una semilla de los andes, es increíblemente beneficiosa para la salud, posee los 8 aminoácidos esenciales para el organismo. Su componente principal son los hidratos de carbono, es de fácil digestión, y tiene muchas vitaminas, calcio, fósforo,magnesio... aparte de fibra y proteínas, esto son todo ventajas,y encima sin gliuten!!! ayyyy... para los deportistas es un alimento muy complet ...

Recetas Ensaladas Quinoa

Ensalada de quinoa

Hace tiempo me animan a que escriba las recetas de los platos que preparo, nada nuevos por cierto, pero con mi toque personal.Hoy me he decidido y empiezo un blog para compartir mis cosillas con mucha ilusión a ver cómo sale .Este verano se ha puesto de moda la quinoa. Pero, ¿qué es esta novedosa semilla? La quinoa es un cereal libre de gluten con abundantes propiedades (aporta proteínas y ácido o ...

Verduras y Ensaladas

Ensalada de quinoa

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una deliciosa ENSALADA DE QUINOA. La quinoa está ahora de moda, para llegar a esta conclusión sólo hace falta leer cualquier artículo de nutrición o prestar atención a la difusión que se le está dando a los superalimentos. Pero realmente no se trata de un alimento nuevo, ya que existe desde hace miles de años. La quinoa se caracteriza por ser un alimento muy c ...

verdura Quinoa

Quinoa con verduras

Al igual que el arroz con verduras, me animé con la quinoa que hoy en día, es de mis alimentos favoritosLa manera de realizar esta receta es la misma que con el arroz. Preparamos un pisto de verduras que añadimos a la quinoa cocida y listoComo últimamente siempre tengo cebolleta en la nevera, añadí unas rodajas por encima para aportar un toque distintoComo siempre, si añadimos un huevo batido y sa ...