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Los diferentes tipos de sushi y su preparación

Te encanta el sushi pero a veces te confunden todos los nombres japoneses que se usan en los restaurantes de sushi?  No te preocupes, en esta práctica guía te compartimos los seis tipos mas comunes de sushi, así como los nombres de los ingredientes que acompañan al arroz generalmente. Estos pueden ser pescados y mariscos, vegetales, frutas y algunos otros como huevo y alga. Tip: Sushi es un platil ...

Aceitunas

Preparación de las aceitunas. Paso a paso ¿cómo se hace?

Las aceitunas, sean del tipo que sean, sean verdes o negras son un ingrediente infaltable en las cocinas. Poseen un sabor exquisito y son excelentes para la salud. A todos nos encanta comerlas pero muchos no saben ¿Cómo se preparan estas delicias? Pues hoy trataremos de acercarte al proceso de preparación de las aceitunas. Seguro te embullas y quieres preparar las tuyas.Aceitunas en salmueraEn art ...

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Edamame: preparación y beneficios del alimento de moda

El edamame es el aperitivo de moda en los restaurantes japoneses, se trata de una leguminosa originaria de Japón y, básicamente, es soja cosechada en verde a un 80% de su madurez que se puede encontrar con y sin cáscara.Preparación del edamameCocinar el edamame es muy sencillo. Solamente hay que hervir las vainas enteras en agua con sal y se pueden servir solas o con algún tipo de salsa.También pu ...