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Quinoa de desayuno

Gofres de quinoa

No es la primera vez que utilizo la quinoa para realizar recetas dulces, ya que tiene un sabor neutro idóneo para adaptarlo según tus necesidadesLo que nunca había realizado, es la harina de quinoa para probar a realizar otra clase de elaboraciones. Quedó perfecta simplemente triturándola a alta velocidad con un robot de cocina.Con esta harina resultante, me marqué estos gofres como si de gofres c ...

albóndigas Carne pimiento del piquillo ...

Albóndigas con salsa del piquillo y quinoa

En plena puerta del fin de semana y de la segunda quincena del mes de Julio, en el que seguro muchas de las personas que me leéis dáis carpetazo a vuestro blog para disfrutar de unas merecidas vacaciones , el cual no será mi caso, ya que como de costumbre tenemos las vacaciones en septiembre.. así que, conforme vaya pudiendo por aquí estaré al pie del cañón.Este año la calor por las noches no me e ...

Quinoa Arroz cena entre amigos

Risotto de quinoa con champiñones

Me gusta mucho el risotto pero no lo hago tan a menudo como me gustaría por no comer arroz con frecuencia porque no me gusta avisar de este cereal.Desde que he encontrado la quinoa he encontrado el sustituto ideal sin remordimientos porque se que es un alimento sano y que ayuda a mi organismo.INGREDIENTES100gr de quinoa300gr de caldo de verduras6 champiñones laminados20gr Queso de cabraPREPARACIÓN ...

Dietas Recetas sencillas Verduras

Quinoa con verduras

Empezamos una nueva temporada del Asaltablog, la 5ª del reto y la 3ª para mi como ladronzuela, otra más participando en este reto tan divertido en el que nos convertimos en asaltadores de otros blogs, y en el que después de rebuscar por su cocina, preparamos la receta robada......En esta ocasión nos ha tocado entrar en la cocina de Laura y mangarle una de las riquísimas recetas que tiene en su blo ...

Ensaladas VídeoReceta

Ensalada de quinoa

Ya ha terminado el tiempo de descanso que nos hemos tomado muy necesario.A veces nos liamos tanto que no tenemos tiempo para nosotros mismos y este veranito se lo he dedicado a mi cuerpo serrano.Volvemos cargados de nuevas y deliciosas recetas, comenzamos hoy con esta rica, fácil y sencilla ensalada de quinoa que probé en EMBOKA gracias Nuria y Simón por hacer una cocina saludable, con vuestro per ...

ENSALADAS

Ensalada de quinoa

Holaaa!!! Yo soy muyyyy de ensaladas, puedo comerlas cualquier día, haga frío o calor... Tengo la suerte de vivir en Gran Canaria donde la mayor parte del tiempo hace calorcito... Llevaba semanas pensando en hacer esta ensalada, así que me anime aprobar la ensada de quinoa y el resultado ha sido este. Está buenísima y será uno de los platos que me llevaré este año a la playita. Espero que os guste ...

Ensalada de quinoa y pollo

La quinoa es un super alimento y no debe faltar en tu lista de supermercado,no solo por su delicioso sabor y versatilidad sino por sus múltiples beneficios para la salud entre ellos que es rica en aminoácidos contribuyendo así al desarrollo cerebral, tiene indice glucémico bajo, está compuesta por minerales como calcio, hierro y magnesio, fósforo y vitaminas (B1, B2, C y E), tiene un alto contenid ...

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Pizza de quinoa

La quinoa es uno de los ingredientes básicos de mi despensa. Un cereal sin gluten, rico en proteínas vegetales, que es tan versátil como el arroz. Me encanta para prepararla con verduras salteadas con tamari o soja, tipo oriental, en forma de Quinotto, más cremosa y reconfortante, o para hacer unas buenas hamburguesas vegetales En este caso buscaba una alternativa a la masa de pizza convencion ...

Berenjenas rellenas de atún y quinoa

Hola, hola hoy tengo una receta que desde que la vi publicada en facebook la quería hacer y hoy le ha llegado la hora.Yo la he adaptado a mi gusto y en vez de salsa teriyaki (que no tenía) le he puesto salsa de soja (dulce, yo uso la de la marca Heinz) y un poquito de aceite de sésamo y no las he gratinado con queso, que seguro que están buenísimas, sino que las he servido del tiempo como acompaña ...

Aperitivos fríos Cenas Ensaladas ...

Ensalada de quinoa vegana con mucho sabor

Ensalada de quinoa vegana con mucho sabor, presentación:Ensalada de quinoa vegana con mucho sabor. La quinoa o quinua, como también se conoce este cereal, está ganando mucha popularidad y cada vez más son los hogares que lo incluyen en su mesa. Se puede encontrar con facilidad en cualquier supermercado, y las posibilidades que nos ofrece son infinitas. Se puede cocinar de cualquier manera, tanto p ...