Quinotos en almibar

Ingredientes: 450 gr de quinotos 1 taza de azúcar 1/2 taza de agua 2 cdas. de glucosa diluídas en 2 cdas. de agua hirviendo Procedimiento: Lavar los quinotos y cortarlos en rodajas finas (3-4 rebanadas por cada quinoto), quitar todas las semillas. En una cacerola combinar el agua, el azúcar y la glucosa; llevar a ebullición para disolver el azúcar. Añadir las rodajas de quinoto y cocinar a fue ...

Ayer me felicitasteis muchiiisimos por mi cumpleaños. GRACIAS Y MIL GRACIAS por acordaros de mi, es un placer sentirse tan querido. Para compensar hoy he preparado una rica tarta para todos vosotros. Después de mucho pensar y mirar tartas y recetas, la verdad es que hacía mucho tiempo que me apetecía hacer una tarta de estas que llaman tartas desnudas (nude cakes), así que me decidí por estilo, p ...

De china a Tucumán / Mas fácil de lo que te podes imaginar Se lo presume originario de China, donde hay registros de su cultivo desde el siglo XII; en Japón era ya un cultivo asentado para el siglo XVIII. Las primeras referencias en Europa datan de 1646, cuando fueron descritos por misioneros portugueses que los habían conocido en China. No fueron importados hasta mediados del siglo XIX, cuando el ...

Traído para usted por Chipa by the dozen Estos scones son unos pancitos con una costra dorada, crujiente, y una miga liviana. Han probado los scones? Son unos panes que llevan polvo de hornear, manteca y crema. Todos estos ingredientes hacen que tengan una costra crujiente y una miga tan liviana que se derriten en la boca. Para la receta de hoy, usé quinotos. Los quinotos son unas naranjitas que s ...

Ingredientes Cupcakes: 250 gr de harina leudante 1/2 cdita. de sal 120 gr. de manteca 250 gr de azúcar 2 huevos grandes ralladura de 1 mandarina 4 cdas. de jugo de mandarina exprimido 1 cdita de esencia de vainilla 100 ml de leche a temperatura ambiente Cobertura: 2 claras de huevo 120 gr. de azúcar 1 cdita. de esencia de vainilla 150 gr. de manteca pomadaDecoración: Rodajas de quinotos en almíbar ...

INGREDIENTES: -1 kilo de membrillo limpio , pelado y partido en gajos -500 gr de azúcar -2 ramas de canela -1 cucharadita de canela molida -Unas gotas de esencia de vainilla (opcional) -1 vaso y medio de agua PREPARACIÓN: Se pone en una olla todo, y se pone a hervir, unos 30 minutos a fuego medio.cuando el membrillo este tierno y el agua se haya consumido un poco y este el almíbar un poco mas esp ...

Hola a tod@s. En esta época del año Tenemos Nisperos. Una rica fruta por su alto contenido en vitaminas como . Vitamina A , B 2, y C. También un alto contenido en minerales como el calcio, fósforo, magnesio, azufre y hierro. Un alto contenido en antioxidantes y fibra soluble. También dicen que esta fruta contienen un alto efecto depurador. Bueno eso se refiere a la fruta natural pero ahora la va ...

Hace unas semanas tenía una caja de melocotones en casa y mirar como los he preparado en conserva recuerdo de pequeña que había visto alguna vez como lo hacia mi abuelo y los guardaba en la despensa, estaban tan ricos y pensé porque no lo voy a hacer yo !!. y así a sido nos pusimos mi marido y yo a pelarlos y a prepararlos, claro que esto no lo tendría que decir pero el que se rompía al quitar el ...

Muy buenas!!!!! En casa tenemos un problema de salud, que por suerte no es grave, pero que obliga a controlar un poco las comidas. Nada de sal, postres y dulces siempre caseros, y con edulcorantes..... Así que tocan yogures hechos en casa, el flan también... Pero se cansa uno de comer siempre lo mismo. Así que de vez en cuando hay que cambiar un poco. Y hoy lo hemos hecho preparando una mousse de ...

Es una de las preparaciones que se utiliza en repostería para emborrachar, calar, bañar o impregnar las piezas que lo requieran como es el caso de los bizcochos plancha, savarines, capuchinas, borrachos, o también para rebajar algunas elaboraciones como cremas, yemas, mazapanes... Las proporciones del almíbar pueden ser tanto por tanto o mas cantidad de azúcar que de agua o a la inversa. Todo dep ...