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Gastronomía Pesca y Mar Sin categoría ...

Rape, un pescado óptimo para las fiestas

El rape es uno de los pescados más consumidos por los españoles. Puede tomarse a diario, pero también en festivo, para alegrar las mesas con diversas combinaciones sin tener que gastar demasiado.Este pescado blanco aporta pocas calorías, por lo que se convierte en un alimento necesario, rico, ligero y perfecto tanto para festivos como para contrarrestar las largas comilonas y cuidarse de nuevo dur ...

recetas tradicionales pescados y mariscos arroz ...

Arroz con rape

¿Que mejor para un domingo que un arrocito? Pues allá vamos con él, es que en casa nos encanta el arroz de mil maneras y este de hoy promete en sabor.Ingredientes para 4 a 6 pax:2 colas frescas de rape.500 g de arroz.2 pimiento verde.2 tomates maduros.2 dientes de ajos.1,5 litro de caldo de pescado.1 cucharada de pimentón.Aceite de oliva virgen.Sal.Elaboración:Pelar los tomates, quitar las pepitas ...

Pescados-Mariscos Principales Rape

Rape a la marinera

Inspiración marinera en tu mesa con esta fórmula tradicional que nunca falla: pescado y marisco fresco, sofrito, caldo de pescado y picada, todo casero y al amor de la lumbre. Si en tu despensa tienes reservas de sofrito y caldo de pescado, se prepara en un plis plas. Y puedes cambiar o combinar otros pescados y mariscos, el resultado va a ser siempre bueno. Ingredientes 1 rape 8 gambas rojas. ...

Pescados y mariscos

Rape en amarillo

El rape, es un pez que vive en aguas profundas. Posiblemente sea el animal más feo del planeta, y además vive en el hábitat más inhóspito con diferencia de la Tierra: el solitario y oscuro fondo del mar.Hay más de 200 especies de rape, la mayoría vive en las profundidades de los océanos, aunque hay algunas especies que viven en aguas tropicales menos profundas. Su color suele ser gris oscuro, tien ...

COCINA MENORQUINA MERIENDAS PASTAS MENORQUINAS ...

Coquetes de mes de S'Ávia. Buñuelos rápidos

En casa de mi madre se hacían estos buñuelos de postre, son muy sencillos y fáciles de preparar.Los llamamos "coquetes de mel",en menorquín, ya que se toman acompañados de miel.INGREDIENTES:1 HUEVO150 GR. HARINA75 GR. LECHE4 CUCHARADAS DE AZÚCAR1/2 SOBRE LEVADURA ROYALAZÚCAR LUSTREMIELACEITE GIRASOL PARA FREÍREn un bol batimos con un tenedor, los huevos con el azúcar, incorporamos la leche y la. ...

De Cuchara Mariscos Pescado

Suquet de rape y gambas

Ver el video de esta receta Suquet de rape y gambas, un guiso delicioso que con cualquier pescado o marisco se puede preparar, pero para un día de fiesta esta propuesta que os doy es todo un acierto. El rape es un delicioso pescado que dicen que su carne es lo más parecido a la carne de la langosta o bogavante.Ingredientes para 4 personas:.Ingredientes del fumet:.3 Litros de aguaLa cabeza del rap ...

lifestyle

Cheesecake de oreo sin horno (FÁCIL Y RÁPIDO)

El cheesecake de Oreo sin horno se ha vuelto uno de los postres más solicitados por los amantes de lo dulce. Es uno de esos platillos deliciosamente dulces, a los que nadie se puede resistir y perfecto para toda ocasión.¿Y cómo no va a ser así? Si las galletitas Oreo pueden ser realmente adictivas como ninguna otra.Tú puedes elaborar un delicioso pay que parezca recién sacado de la repostería, sin ...

aperitivos tapas entrantes frutos del mar

Cazuela de patatas, rape y langostinos fácil

CAZUELA DE PATATAS, RAPE Y LANGOSTINOS: sencilla y deliciosaCon esta cazuela tan apetitosa de patatas, rape y langostinos, .. tienes el éxito asegurado, ya que queda muy sabrosa .., todo en su punto y con una salsita difícil de olvidar.La elaboración es muy sencilla y te doy las claves para que la hagas de un manera muy rápida y económica si quieres, .. y con un resultado estupendo.Con este plato, ...

Ensaladas Legumbres judías ...

Empedrat con sardinas en olla rápida WMF

Hace unos días recibí una invitación de Claudia&Julia para participar en un concurso de recetas organizado junto a la marca WMF. El requisito para poder presentarse, es cocinar un primer o segundo plato o un postre pero elaborados en olla rápida… así que me he puesto manos a la obra y me ha salido esta rica ensalada en la que he utilizado la olla rápida en 3 procesos diferentes: cocer la ...

Entrantes entrantes con patatas recetas con patatas ...

Tortitas de patatas muy rápidas

Me he propuesto sorprenderte en la cocina y espero hacerlo con esta sencillísima receta. Se trata de unas tortitas de patatas muy rápidas y fáciles de preparar. ¡Espero que las disfrutes! Espera, que cojo el delantal y comenzamos.Los ingredientes de las tortitas de patatas son: 1 bolsa de puré de patatas 1/2 litro de leche 2 puñados de hojas de albahaca 4 lonchas de bacon 2 dientes de ajo 4 cucha ...

Aperitivos Carnes

Fiambre de pollo y queso rápido

Fiambre: Carne asada o cocida, que se consume fría y cortada en lonchas.Esta receta de fiambre se prepara de forma rápida, siempre queda bien y resulta muy jugoso con el interior relleno de queso que funda bien. Se puede hacer con otro tipo de carne pero me parece que el pollo es mas ligero.Ingredientes:         (Para dos fiambres medianos). 1 kg de pechuga de pollo picada. Podemos usar también c ...