Cocina

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Raviolis de calabacín con queso

Raviolis de calabacín con queso

Raviolis de calabacín con queso ,historia:


La receta que tenemos hoy, es sencilla a la par que muy vistosa. Son unos raviolis de calabacin con queso y unas virutas de jamón, para darles el toque potente que necesitan. Y no, no me he vuelto loco. Lo normal es que los ravioli sean de pasta, pero también se pueden hacer con otras cosas, al igual que la lasaña. Es lo bueno de la cocina, se puede experimentar mucho y a menudo con deliciosos resultados. Prueba de ello es este plato amig@s. Es tan fácil que cualquiera va a poder prepararlo, garantizado. Y cuando en vuestra casa, ya sea la familia o los invitados, vean en la mesa esta delicia, se les hará la boca agua.

Para hacer este plato más fácil aún, a la hora de cortar las lonchas de calabacín, os recomiendo hacerlo con el pelador que he utilizado yo. Es uno de Tescoma y podéis verlo PULSANDO AQUÍ o en la FOTO que hay debajo de este texto.

Ingredientes



Sal

2 lonchas de calabacín por ravioli

Aceite de oliva

Virutas de jamón serrano

1 taco de queso gruyere por ravioli

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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