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CREMAS CRUDIVEGANA ENTRANTES ...

Crema fría de zanahoria, pepino, aguacate y almendras [Raw Food]

Sé que ando un poco desaparecida por el blog, pero much@s de vosotr@s ya sabréis que cuando comienzan las vacaciones escolares poco tiempo nos queda para nosotr@s.Así es como Little-Veggie y yo pasamos todo el día juntos, en la playa, jugando a las construcciones, yendo en bici, en el campo, buscando tesoros naturales, inventando historias, comiendo helados (¡saludables!) y viviendo al máximo el v ...

Desayuno raw RawFood ...

Bol de trigo sarraceno

En verano los desayunos mejor que sean fresquitos pero igual de nutritivos que los del resto del año.Hoy os traigo una receta muy fácil, que tiene una elaboración previa de 8 hrs o más, se trata de un smoothie bowl a base de trigo sarraceno, el cual activaremos desde la noche anterior y si queremos ir un nivel más dejaremos germinar.¿Activar y germinar es lo mismo?Activar es despertar nuestra semi ...

recetas dulces técnicas culinarias vegetarianos ...

Pastel de chocolate Raw

Llevar una dieta sana es difícil de llevar si somos adictos a los dulces. En el caso de las personas que eligen llevar una alimentación vegetariana es aún más complicado. Esta receta de Pastel de chocolate raw te salvará de romper los esquemas de tu alimentación. Pero seguramente te estarás preguntando que clase de chocolate es el chocolate raw. Pues bien, no es ningún ingrediente, se trata de. ...

Nútrete Sin Plomo crudivegano featured ...

Tarta RAW de zanahoria

¡Por fin puedo compartir con vosotros esta receta! No penséis que no quería hacerlo… solo que me ha costado un poquito encontrar el hueco para subirla. ¡Pero aquí está! Porque realmente es un caprichazo saludable que tenéis que probar. No lleva ningún edulcorante añadido, ni siquiera de los más naturales, y, por supuesto, es vegana y sin gluten. Perfecta para los cumples de los niños o para. ...

Cocina Vegetariana Postres Raw ...

Granizado de Melón

¿Qué tal las vacaciones? Aunque soy consciente de que no todo el mundo tiene vacaciones en verano... Y lo estoy comprobando este año más que nunca... No hay aparcamiento, sigue habiendo gente por todas partes y en la carretera sigue habiendo atascos... Atrás quedaron esos agostos en los que aparcabas donde querías, paseabas sólo por la ciudad, y no te encontrabas a nadie por la carretera... Y adem ...

Aperitivos cocinarvegano crudiveganos ...

Mi gazpacho

Antes de venir a España había escuchado hablar del gazpacho, la paella el pulpo a la gallega y muchos otros platos que mi abuela me ilustraba. Ella ha sido cocinera la gran parte de su vida y tubo la oportunidad de trabajar con personas españolas.A pesar de que mi abuela comentaba estos platos nunca me imagine bebiendo tomates y verduras como si fuera zumo y mucho menos tomar una sopa fría, me res ...

Encurtidos Fermentados Métodos de cocción ...

Encurtidos y Fermentados

Un método de conservación y aumento del valor nutritivo de los alimentosCómo hacer encurtidos vegetales en casa Los encurtidos son alimentos vegetales que han sido fermentados en una solución de agua y sal marina. Poseen un importante efecto probiótico Este método de cocción de alimentos tiene también la propiedad de hacer de conservante Se pueden preparar encurtidos de todo tipo de vegetales Par ...

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Pastel de fresa raw vegano | Tarta helada

Estamos en época de fresas, así que es el momento de usarlas en nuestras recetas! Por eso os traigo la receta de una tarta de fresa crudivegana, es decir que no necesita cocción. Al ser congelada es perfecta para el buen tiempo que ya llega con la primavera! Todos los ingredientes son baratos y fáciles de encontrar en un supermercado. El aceite de coco lo he encontrado en el Aldi. En caso de no e ...