Cocina

rebozados sin gluten

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Tapas Aceitunas Rebozadas

Aceitunas rebozadas de anchoas

Hoy os traigo un aperitivo ideas para picotear, es sorprendente cuando lo probé, quede sin palabras.Este pincho nos lo enseñaron en el curso de cocina, que estoy realizando, en el http://elrondon.es/ para sacarme el certificado de cocina básica. Estoy muy contento, y el profesor nos ha enseñado a preparar; tapas, pinchos, etc.Parece mentira que una simple aceituna, te pueda dejar con la boca abier ...

Entrante Verduras Masas

Corazones de alcachofas rebozadas

Corazones de alcachofas rebozadasUnos corazones de alcachofas rebozadas, un plato estupendo que podemos presentarlo como un aperitivo o como acompañamiento.Un plato sencillo donde podemos degustar el corazón de la alcachofa, tierno y jugoso por dentro y crujiente por fuera.Ahora es la mejor época de la alcachofa, así que hay que aprovechar a consumirla, pero si no tenéis ganas de limpiar alcachofa ...

entrantes primeros platos calamares rebozados ...

Calamares rebozados

Apunta esta receta si quieres conseguir que te queden unos Calamares Rebozados tiernos, crujientes y llenos de sabor. Ingredientes para 4 personas 3 calamares Medio limón Sal 1 vaso de leche Aceite de oliva 2 huevos Harina Cómo se hacen los Calamares Refozados 1. Limpiamos bien los calamares. Usaremos solo lo que es el cuerpo. Desecharemos las patitas y las aletas. 2. Cuando tengamos el. ...

verduras

Coliflor rebozada

En casa la coliflor simplemente hervida no la quiere nadie pero si pones una fuente llena de coliflor rebozada, desaparece como por arte de magia; es verdad que da algo mas de trabajo pero, verdaderamente, el resultado merece la pena.Receta de coliflor rebozadaIngredientes:1 coliflor pequeña2 huevosaceitesalPreparación:Cortamos la coliflor en ramilletes y los cocemos o los hacemos al vapor hasta q ...

bacaladilla champiñones rebozados

Bacaladilla rebozada

Bacaladilla rebozadaIngredientes para las bacaladillas4 Bacaladillas2 Huevos150g de harina200ml de aguaPerejil picadoAjo picadoSalAceite de olivaIngredientes para la guarnición:1/2 kilo de champiñonesAjoPerejilAceite de olivaPimientaSalElaboración:Limpiar bien las bacaladillas quitando la cabeza y la espina. Que quede abierta.Salar por ambas caras.En un bol, bate bien los huevos, agrega la harina. ...

Aperitivos Aprovechar comida arroz ...

Arroz rebozado

¿Qué puedo hacer con el arroz que me ha sobrado??? ummmmmhhh, ya esta, con un par de ingredientes extras hacemos unas bolitas y ya tenemos un plato rico acompañado con una buena salsa podemos quedar como unas reinas en casa.En este caso lo acompaño con una salsa gaucha que la compro de vez en cuando por lo rica que está, no es picante pero está sabrosona.Para mi es importante que la mezcla que se. ...

Cocina de temporada Cocina tradicional Cooker 8 en 1 ...

Coliflor rebozada

Con esta receta empiezo una nueva andadura. A partir de ahora, las recetas tendrán su versión tradicional escritas en el blog, y una breve videoreceta con el paso a paso en mi canal de Youtube con la idea de hacerlas más visuales. Espero que os guste y que os subscribáis al canal para recibirlas directamente en vuestro correo.La de hoy es una receta muy sencilla, y que os mostrará una forma difere ...

aguacate rebozado sin gluten

Palitos de aguacate rebozados (sin gluten)

Sabéis que me encantan los rebozados y si tenéis niños pequeños es una forma muy recurrente de que se coman el pescado o las verduras que tanto les cuesta comerse de otra forma. Pero en este caso mi hermana Virginia os trae una rebozado para aquellas personas que tienen intolerancia al gluten.Ingredientes:- 2 aguacates.- 1 taza de maicena.- 2 huevos batidos.- 2. ...

verdura

Coliflor rebozada

Buenos buenísimos días,Hoy comienza octubre y ya con él, el frío, y porque llega el frío ya van apeteciendo platos que hacemos cuando entramos en esta temporada. Hoy, por ello, os traigo una estupenda receta que en casa, sólo me gusta a mí y a mi enano mayor, pero que cuando la hacemos nos ponemos como el quico.Hoy, en el blog, coliflor rebozada. ¿Os animáis?Ingredientes.-Media coliflorGaseosaUn h ...

bacalao bacalao frito bacalao rebozado ...

Bacalao rebozado

Compre unos lomos de bacalao y no tenía muy claro cómo cocinarlos. A veces me quedo atascada en la cocina, y no sé ocurre nada original y utilizó los viejos recursos; los familiares. ¡Estos nunca fallan!Mi madre solía rebozar el pescado de esta forma, una receta muy sencilla y con pocos ingredientes que hace que el pescado se nos quede siempre sabroso. Con la misma masa podemos rebozar también otr ...