Cocina

receta con cerveza

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a la cerveza belga con patatas ...

Mejillones a la cerveza

Ingredientes:Mejillones (1 kg)Patatas (2)Cebolla (1)Puerro (1)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Pimiento amarillo (1)Ajo (2)Cerveza (200 ml)Perejil frescoSalPimienta blancaAceite de olivaPreparación:Pela, enjuaga y seca las patatas. Córtalas en bastones.Pela y pica la cebolla en trocitos pequeños.Prepara una sartén con abundante aceite de oliva a fuego medio. Fríe en ella las patatas durante unos ...

Pollo a la Cerveza

Pollo a la cerveza! Llegás del trabajo, tenés ganas de comer algo rico, de no ensuciar y cocinar rápido! 20 minutos y listo! Súper fácil de hacer y sabroso! Hasta podés comer de la sartén! Sano, rico y económico!INGREDIENTESPollo deshuesado en trozos 250 gr (utilice 2 pata muslo deshuesados divididos en 6 trozos cada uno), Zanahoria 350 gr, cerveza 150 cc, miel 2 cdta, dientes de ajo 2, romero 1 c ...

CARNES CERVEZAS MAGEFESA ...

Estofado de ternera con cerveza negra

Hoy viernes, para terminar la semana, y en hornor a San Patricio, el patrón de los irlandeses, os propongo un estofado de ternera con cerveza negra. Lo he preparado en olla rápida, concretamente en mi olla super rápida Nova Pro 6 de Magefesa. El tiempo de cocción ha sido de 25 minutos, aunque como siempre, si lo que queréis es cocinar de forma tradicional, sólo tendréis que dejar a fuego lento du ...

aperitivos tapas entrantes frutos del mar

Bocaditos de rape rebozados a la cerveza

BOCADITOS DE RAPE REBOZADOEsta es una receta con la que nadie en casa va a poner reparos a la hora de tomar pescado y con la que todos van a disfrutar .., ya que no lleva espinas y queda riquísima.Haremos un sencillo y sabroso rebozado que dejará los trozos de rape muy jugosos y tendrás un apetitoso y económico entrante o segundo plato ( ya que si quieres puedes utilizar colas de rape congeladas. ...

Recetas

Costillas al horno con cerveza y pimentón

Hay muchísimas formas de hacer las costillas, asadas, guisadas, fritas... y con multitud de ingredientes o salsas diferentes. Ésta es una magnífica forma de comerlas, de hecho, en casa se ha convertido en nuestra receta estrella.Receta para 2 personas:- 600 gr de costillas ibéricas de Eresma- 3 dientes de ajo- 1 cucharada de orégano- 2 cucharadas de pimentón dulce- Pimienta negra- Sal- Aceite de o ...

BEBIDAS CARNES

Costillas a la cerveza

Hoy una de esas recetas de domingo que son tan fáciles y con tan buen resultado que podemos hacerlas cualquier día de la semana. Una receta del libro Tapas Revolution de Omar Allibhoy que he visto en varios blogs, y que yo he hecho sin el añadido de la chistorra que también le hubiese dado un toque muy especial. Aunque tal cual estas costillas están para no para de rechupetear el palo una receta p ...

bebidas bebidas calientes harry potter ...

Cerveza de mantequilla

Si estábamos siguiendo un maratón de Harry Potter, era obvio que no iba a faltar una cerveza de mantequilla... o al menos mi versión. Poniéndonos en contexto, la cerveza de mantequilla es una bebida que se sirve bien caliente en una jarra o fría en botella. Es espumosa, con un poco de licor y con un sabor parecido a los caramelos de mantequilla butterscotch pero menos dulces. Todo el mundo blogge ...

Recetas

Pollo a la cerveza con mostaza

Hoy os traemos una receta tradicional, como es el pollo a la cerveza, pero modernizada añadiendo mostaza a su salsa, la verdad es que le da un toque dulce que nos encanta.Ingredientes para 2 personas:- 4 muslos de pollo de Nutrave- 1/2 cebolla- 2 dientes de ajo- 250 ml de cerveza La Cibeles de Comercial Narváez y Oh! Delicatessen- 1 cucharada de salsa de soja- 1 cucharada de miel- 1 cucharada de m ...

S

Salchichas a la cerveza

Aquí llego yo con otra versión para las salchichas frescas, esta vez les ha tocado venir acompañadas de cerveza y verduras, como ya os dije la última vez en mi casa no hacen nada más que pedir recetitas diferentes con este mismo ingrediente. Los que ya nos conocemos de tiempo habréis visto ya alguna que otra receta, es que son muy machacones, jeje, ya les he dicho que me estoy hartando de hacer ve ...

Pollo a la cerveza

En la receta de hoy vamos a preparar un delicioso pollo en salsa.Es un plato sencillo de preparar muy económico y muy sabroso. Lo vamos a aderezar con cerveza para que de un sabor riquísimo y muy peculiar, de esta manera queda super jugoso. Le da un toque especial a la salsa, puedes usar la que mas te guste. Esta receta en un clásico de la cocina casera, mi madre siempre la ha preparado así, o pa ...

Scones Integrales de Cerveza

Scones Integrales de Cerveza! Una receta muy rápida de hacer y super sabrosos. Ideales para el desayuno, merienda y porque no para la picada... Para todo!!! Podés acompañarlos con queso crema y mermeladas, con un queso semiduro, queso cremoso de cabra o simplemente comerlos solos. Son riquísimos! INGREDIENTES Manteca fría 150 gr, harina integral 150 gr, harina blanca 0000 180 gr, azúca ...