#receta croquetas de berberechos

Entrada: Alimentarnos es algo que por naturaleza debemos hacer para sobrevivir pero el ser humano ha llevado el tema de la alimentación a una escala superior, ya no solo nos alimentamos para no morir si no que lo hacemos para tener sensaciones nuevas, sentir con otros sentidos que no sea el gusto, compartir entre amigos y familiares, disfrutar alrededor de un fuego o preparar una paella o una Fid ...

Como ya apuntaba en mi receta de la fideuá de setas, lo de si los fideos para elaborar este rico invento han de ser finos o gordos es uno de esos típicos temas de discusión bizantina cuya solución es hacer cada uno lo que prefiera. En realidad, yo diría que lo único imprescindible a la hora de preparar una sabrosa fideuá es el caldo que debemos utilizar: de pescado, de verduras o de pollo, dependi ...

INGREDIENTES 1 kg de berberechos 1/2 kg de espinas de pescados 1 pan de sopa 2 cebollas rojas 1 cebolleta 1 zanahoria 1 puerro 6 tomates 1/2 cucharadita de pimentón 1 vaso de vino blanco Agua Aceite virgen extra Sal Pimentón Perejil ELABORACIÓN DE SOPA DE BERBERECHOS Pon la mitad del vino en una cazuela, añade los berberechos y mantén al fuego hasta que se abran. Cuela el caldo con una estameña ...

Como muchos otros platos, la empanada de maíz ha pasado de ser menú para pobres a convertirse en bocado digno de los paladares más exigentes. La forma antigua de hacer el fermento consistía en aprovechar los restos de masa que quedaban en la artesa de amasar y dejarlos en reposo durante varios días. Tened en cuenta que para este tipo de empanadas no sirve la harina de maíz tipo Maizena ni las har ...

No se necesita mucho para hacer un entrante apetitoso a la vista sin dejarnos en él todo el presupuesto. Para la crema he usado las hortalizas que habitualmente tengo en casa, además de un caldo de pescado simple, hecho con 1 l de agua, sal, la cabeza y la raspa de una merluza y de un gallo, cebolla, la parte verde del puerro, y una hoja de laurel; al que le he añadido el agua resultante de abrir ...

Hoy vuelve a tocar experimento. Y eso a raíz de que en la compra del sábado cayeron unos berberechos enormes que casi saltaban del saquito de lo frescos que estaban. Llegué a casa y los puse en remojo. Ya se me ocurriría algo en lo que usarlos. La idea primera era usarlas para un aperitivo, pero luego me acordé de una receta que tenía ganas de probar de hacía tiempo, un risotto de limón, y pensé q ...

Berberechos Frescos con Salsa de Pimentón. Si os apetece un aperitivo muy popular pero preparado con los Berberechos con Salsa de Pimentón, hoy el Forner de Alella y Carmen los van a hacer condimentados con su salsa de Pimentón y Vinagre. Si te gusta nuestro vídeo de Berberechos Frescos con Salsa de Pimentón no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás. Clica en la imagen y mira la video ...

En casa nos encanta la pasta, también el marisco y no hay mejor manera de disfrutarlos que juntarlos en un delicioso y facilísimo plato de Espaguetis con berberechos. ¡Y es que los tendremos listos en media hora!. ¿Quién puede resistirse? También, recordaros que tenemos publicados en nuestro blog Postres y otras recetas otros platos similares de pasta con marisco, como son Espaguetis a la ma ...

Una delicatesen #croquetas de gambas Por admin, 30 septiembre, 2013 Un toque de distinción a la tradición. Preparación: 10minutos Tiempo de cocción: 01h 30min Rendimiento: 20 unid Alérgenos: Cereales, gluten, huevo, lactosa Información nutricional: Calorías: 40 kcal.; Grasas: 2,4 gr.; Proteínas: 2,4 gr.; Hidratos: 2,2 gr.; Ingredientes: PARA EL CALDO agua - ...

Hola amig@s: Hoy volvemos con receta nueva... Ahora que se acerca el final del verano, vamos a aprovechar para hacer un aperitivo refrescante e ideal si quieres lucirte delante de alguien especial... pero no os asustéis que es muy fácil!! Qué os parece? Lo intentamos...? NECESITAMOS: Una lata de berberechos. Un pimiento asado. Queso fresco. Leicitina de soja granulada, suena muy raro pero en cual ...