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receta d mama

226 ideas encontradas en Cocina.


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olla GM pera Postre ...

TARTA DE PERA EN OLLA GM D

¡Qué buen provecho le estoy sacando a la fruta éste año!Otra tarta magnífica que disfrutaréis muchísimo.Y estoy valorando si me gustan más los bizcochos y tartas de manzana o de pera.Con esta tarta de pera de hoy he llegado a un dilema importante porque está realmente rica.Sólo tenéis que juzgar vosotros mismosINGREDIENTES3 huevos100 gr de azúcarMedia vaina de vainilla1 cucharada de ralladura de l ...

carnes cerdo legumbres ...

Escudella i carn d´olla

Pues parece que finalmente ya llegado el frío invernal por tierras catalanas. Y la lluvia! Vaya fin de semana de recogimiento en casa nos espera!Y para este frío lo que más apetece sin dudarlo es un buen platito de sopa calentito que sienta de maravilla!La escudella es la versión catalana del clásico cocido que se prepara en prácticamente todo el país, y a mi personalmente se me saltan las lagri ...

bizcocho chocolate naranja ...

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA EN OLLA GM D

Hay sabores que casan a la perfección.¿Y que mejora combinación para un bizcocho de chocolate que rellenarlo con mermelada de naranja amarga?Lo de la cobertura de chocolate es ya puro vicio con premeditación, alevosía y nocturnidadSabéis lo que es pensar: ¡Madre mía...después de comer un trozo de este bizcocho me voy directamente al infierno!Me diréis que no es para tanto...¡No, que va, mis finas. ...

Garbanzos guisos olla GM

Garbanzos a la catalana en olla GM D

Con quince años un psiquiatra le dijo: no te preocupes, la normalidad no siempre es buenaDurante meses lo fue gritando a todo el mundo: a sus padres, a sus profesores, a sus compañeros de claseLuego se dio cuenta que él quería ser normalNo quería tener "aquello" dentro de él. "Aquello", como lo llamaba su madreRecordaba haberlo sentido siempre.Algo en su cabeza que le impedía pensar con claridad,. ...

alubias arroz Binéfar ...

Recao de Binéfar EN OLLA GM D

Ser madre había sido lo mejor del mundo, sin dudarlo un segundoTodas esas sensaciones que se agolpaban dentro de ti, sin poder ponerles nombre ni explicaciónQue te invaden desde el minuto unoEse sentimiento feroz de protección que se despertaba de repente, sin miramientos, sin controlQue te hacía pensar en matar, si fuera necesario, por aquella criatura que te ponían en los brazos y a la que te pa ...

Garbanzos guisos olla GM ...

Garbanzos con pulpo en olla GM D

Llevaba algún tiempo trabajando para aquella gente y aún se preguntaba cómo había ido a parar a aquella cocinaEl trabajo era duro, mal pagado, con un futuro inciertoA Él nunca le había gustado el circo, ni siquiera cuando era pequeño. Ni payaso que le hiciera reír, ni animal que le atrajera por muy exótico que fueraLlevaba casi dos años trabajando para aquella gente de circo. Donde iba el circo ib ...

arroces gorgonzola olla GM ...

Risotto de gorgonzola en olla GM D

Ser cura en un pueblo, al contrario de lo que todos puedan pensar, no es fácilNo era fácil hacía veinte años y no lo era ahoraUn pueblo con pocos habitantes, casi todos católicos practicantes, vamos, de ir a misa todos los domingosSe dio cuenta en la primera semana que llegó al puebloel entusiasmo, las ganas de agradar, de conocer a sus feligreses, le llevó a ir casa por casa para presentarseAl me ...

bacalao olla GM pescados

Bacalao lionesa en OLLA GM D

Todo lo vivía como una películaHacía mucho tiempo que con la ayuda de su terapeuta lo había asimilado y ahora no se sentía un bicho raro, le había dado normalidadCada semana miraba los estrenos de películasElegía cuidadosamente la que más le pudiera gustar y el viernes, sin falta, iba al cineTodas las películas que había visto desde hacía años le habían gustadoNo siempre le gustaban en su totalida ...

lenguado olla GM pescados

Lenguado a florentina en olla GM D

El sonido de su infancia había sido el tintinear de los bolillos al caer la tardeLas primeras palabras oídas a las mujeres de su familia picao y deshilaoDesde bien niña ya sabía distinguir al tacto de sus pequeños dedos entre un tergal, una loneta y entre lino y algodónHilos moulinés, perlé finoSe había dormido cientos de noches con el sonido de la cháchara de su abuela, su madre y sus tías, senta ...

masas olla GM setas ...

Galette de setas en olla GM D

Ella creía que se lo notabanQue todo el mundo que la miraba sabía que ella no pertenecía a esa gran ciudadQue todo el mundo sabía que era de puebloElla intentaba pasar desapercibida, con la mirada baja, encogida bajo sus ropas, las manos en los bolsillosAunque por dentro eso la tenía enrrabietada, enfadada, su timidez y su vergüenza podían másA veces, tenía ganas de gritarles: "que os habéis creíd ...

carnes conejo olla GM

Conejo a la montañesa EN OLLA GM D

Siempre viajaba ligera de equipajeDurante el invierno la lluvia y los cielos encapotados eran su mejor compañíaDurante el buen tiempo, las abejas y las mariposas eran sus compañeras de viaje. Los grillos y cigarras su banda sonora favoritaCuando decidía quedarse en algún pueblo no lo hacía por grandes motivosUn perro echado al sol, unos niños jugando en una diminuta plaza, dos abuelos sentados a l ...