Es imposible pensar en mi abuela y no pensar en sus “papuecas” Estos buñuelos dulces son típicos del pueblo de mi abuela. Para que os hagáis una idea son una especie entre churro (porras) y los buñuelos tradicionales. Cuando éramos más pequeños, mi madre aprovechaba los domingos para hacer las papuecas y mis hermanos y yo nos poníamos moradísimos Las solíamos tomar con chocolate, con colacao o sencillamente con azúcar!!! Me acuerdo, que cuando quedaba poca masa, mi madre nos hacía la mega-papueca, que eso era lo más guay del mundo!!! Una especie de torta de masa gigante La verdad, que estos buñuelos me traen buenísimos recuerdos y mejores momentos
Es un dulce que no es especialmente para postre, sino, que es más bien una merienda o un desayuno!!! Además son tan fáciles de hacer, que es una receta perfecta para cocinar con los niños!!! Excepto por la parte de la fritura, el resto de las elaboraciones las pueden hacer los más pequeños de la casa, y seguro que se lo pasan genial hacéendolas!!!!
Espero que os guste la receta, ya veréis que fácil!!!
Holaaaa!!!! Que tal???? Este fin de semana ha sido un fin de semana de caprichos, y uno de esos caprichos ha sido unos espaguetis carbonara con pan chapata de ajo y queso… mmmm delicioserrimoooo ...
Hola a tod@s!!!! En España parece que ha entrado el frío polar de un día para otro, y no os imagináis el frío que hace!!!!! Con este tiempo lo único que apetece es comidas calentitas que entre en el c ...
Una de las recetas más típicas de mi abuela Encarna era el “Asaillo” de pollo, o al menos así lo llamaba ella y con este nombre se ha quedado en la familia! El asaillo de mi abuela podría ...
Es imposible pensar en mi abuela y no pensar en sus “papuecas” Estos buñuelos dulces son típicos del pueblo de mi abuela. Para que os hagáis una idea son una especie entre churro (porras) ...
Bon appétit amig@s, ¿A quién no le gusta los buñuelos? A mi me encantan. Solos rebozados de azúcar y canela- mis preferidos- o rellenos de mermelada, crema, nata… ¡Uhmmmm qué delicia! Creo que no me equivoco si digo que a más de uno le debe de recordar su infancia., esos maravillosos buñuelos que preparaba la mama o la abuela. En mi casa se solían hacer a menudo aunque a menudo coincidían con algu ...
Recuerdo de pequeña desear con todas mis fuerzas que llegara el día de comer buñuelos (bunyols de Tots Sants). Mi madre hace muchas cosas, muchas masas, pero la de buñuelos no se la he visto nunca hacer. Hoy soy yo la que os enseño cómo hacer buñuelos de boniato caseros. Siempre íbamos a una pequeña panadería a dos calles de mi casa regentada por un encantador matrimonio mayor (al menos, a mí, de ...
Los buñuelos son un postre especial que se realiza mucho en el Día de Todos los Santos, en el blog podéis encontrar la típica receta de mi abuela: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/09/bunuelos-con-leche.html, pero en este caso he decidido hacerlos de cacao y luego bañarlos en leche. Ingredientes: - 250 gramos de agua. - 30 gramos de mantequilla. - 60 gramo ...
Empecemos con las recetas de cara a Semana Santa tan típicas por sus aceititos ricos y exceso divino de calorías, aunque por suerte sólo es una vez al año, por eso se cogen con tantas ganas. Después del éxito que tuvieron los buñuelos de viento de mi abuela y de que sea una de las recetas más vistas en estos 5 años, os traigo estos con masa más espesa y no se preparan como la masa choux de los de ...
Bon appétit amig@s, Como ya sabéis, mis orígenes están en Sicilia. Tierra de muchas tradiciones culinarias que he tenido la suerte de disfrutar desde mi infancia. En casa eran famosos todos los platos elaborados por mi abuela Lila. Recetario que he podido recuperar y guardar con especial cariño. Eran famosos sus buñuelos (Sfinci)que hacía muy a menudo y no para una ocasión especial. Simplemente d ...