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receta de pescado dieta

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Ensalada de merluza

Esta es la típica receta en la que sin a penas esfuerzo, tienes un auténtico plato de dieta ya que el pescado va simplemente hervido, por lo que podéis hacerlo del que más os guste.Luego ya el aliño al gusto, ya que si queréis que sea más de dieta, podéis omitir el aceite incluso, aunque para mi gusto, le va ideal y le aporta ese sabor extra que la receta necesitaEl aceite que he utilizado es el d ...

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Abadejo al horno con gulas

Hasta hace realmente poco, las gulas no era algo que me llamara la atención, es más, no me gustaban nada, no por su sabor porque no las comía, sino por su apariencia. Hasta que por fin, me animé a prepararlas en esta ensalada como podéis ver aquí, y me gustaron tanto, que empecé a experimentar con ellas en recetasAhora sí, me gustan con todo. Parece mentira que las tuviera tanto reparo cuando está ...

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Lubina a la sal

Cocinar a la sal es una de las formas más saludables de preparar cualquier tipo de carne o de pescado. Además es súper sencillo prepararlo, puesto que no necesitaremos más que las piezas de carne o pescado y la sal. Con esta técnica, los alimentos se cocinan en su propio jugo, conservando todos sus nutrientes y reduciendo su parte de grasa. ¿Sabías que la sal es capaz de absorber la grasa? Tampoco ...

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Salpicón de merluza con espirales de lenteja y aliño de tomate

Ya conocéis el salpicón de merluza, cuya receta tenéis aquí y es una de las que más recurro con estos caloresMe gusta muchísimo comerla como entrante porque es muy ligera y no se tarda nada en hacer además que refresca. Pero en esta ocasión decidí añadir unas espirales de pasta de lenteja que es mi nuevos descubrimientoEste tipo de pasta está realizada simplemente con lenteja roja y la podéis enco ...

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Ensalada de surimi y manzana con salsa de mostaza

Sinceramente, con el frío no me apetecen tanto las ensaladas, pero si llevan fruta y un buen aliño, parece que las acepto más.Esta ensalada me parece ideal sobretodo para una cena, porque el surimi es fuente de proteínas y la fruta siempre es de agradecer en cualquier comida. Es una ensalada completa con la que se queda saciadosLa salsa de mostaza, de lo más simple, emulsionando 4 cucharas de most ...

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Ensalada pantesca con caballa

Esta ensalada es típica de una ísla cercana a Sicilia, y cuya base es la patata cocida, tomate y las alcaparras y aceitunas. Para dar un toque, se acompaña con pescado y en este caso, con caballa, casa a la perfección.No todas las conservas son iguales, y se puede ver claramente con la calidad de la caballa de esta marca. Sin duda para este tipo de ensaladas, merece la pena gastar un poquito más y ...