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Pasteles Postres Tartas

Tarta fría de color (sin horno)

Tarta fría de color (sin horno)Hoy preparamos un postre sencillo pero muy vistoso, es una rica tarta fría, sin necesidad de utilizar el horno y que encima la podemos hacer del color que más nos guste… ¡A por lo ingredientes!Ingredientes :215gr de galletas maría (1 paquete)130gr de mantequilla370ml de leche condensada200ml de nata para montar 35%MG (crema)Colorante alimenticio ( Color o color ...

Cocina tradicional Primeros Recetas ...

Sopas y cremas caseras para combatir el frío

Para empezar os dejo el vídeo de una sopa perfecta para el frío.Vídeo receta de la sopa de picadillo: Sopas y cremas caseras para combatir el fríoSopa de ajo a la castellanaUna versión de la sopa de ajo de siempre;  un plato que por desgracia no se hace mucho en la actualidad, ojalá haga cambiar de opinión a más de uno ya que esta sopa tiene muchas virtudes, te reconforta, te llena, te produce pl ...

bolleria: cruasanes chocolate pan ...

Bollo de zanahoria / fermentado en frió.

Este año el kulitsch de pascua tenía un tono dorado y un aroma extraordinario.     El pan de pascua tradicional necesita  mucho tiempo de elaboración y pasos a seguir,  la fermentación en frio nos ahorra este largo proceso.       Si no dispones de mucho tiempo es una elección ideal.    Ingredientes:150 g de puré de zanahoria100 g de nata 35% de grasa50-60 ml de leche20 g de levadura fresca2 yemas1 ...

DESTACADO FEATURED PEPINO ...

Fresca crema fría de pepino y aguacate

El verano ya está sobre nosotros, los días son más largos y calurosos; para estos días de calor intenso lo que te recomiendo que pruebes es una buena sopa cremosa. Pero no te dejes engañar, no se trata de una sopa normal, estamos hablando de una cremosa sopa fría y deliciosa. El pepino siempre está asociado con comidas refrescantes, y no es para menos, este vegetal contiene bastante líquido y re ...

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Crema fría de pepino, yogur y menta

Si te has pegado un finde de excesos hoy te traigo una receta que es perfecta para ti: crema fría de pepino, yogur y menta. El pepino aporta mucha fibra (con piel) de forma que nos ayudará a aliviar problemas digestivos como la acidez o la pesadez estomacal. Aporta además vitaminas A, B, C y E y minerales potasio, hierro, calcio, magnesio y fósforo. Sólo contiene unas 13 kcal por cada 100 gramos,. ...

Pepino Receta fácil Receta rápida ...

Sopa fría de pepino y yogurt

Hoy os traigo una receta para los amantes del pepino, y los que no les gusta nada nada. Es mi caso, me encanta el pepino pero a mi marido no. Esta Sopa fría de pepino y yogurt, además de ser muy refrescante para estos días calurosos es realmente deliciosa y aunque lleva pepino su sabor no es muy intenso al estar mezclado con otros ingredientes.Estaba ya comenzando a grabar algunas recetas para el. ...

aperitivos entrantes Zamora

Pimientos rellenos fríos

No hay que complicarse mucho en la cocina para conseguir platos vistosos y ricos, una buena mezcla de ingredientes y buen producto, no hace falta mucho mas. La receta de hoy es el entrante perfecto a cualquier comida, he añadido perlas de aove y de vinagre px de Douroliva que le dan un toque fantástico.INGREDIENTESuna lata de pimientos del piquillo10 palitos de cangrejo300 gr. de langostinos cocid ...

entrantes Tapas y Aperitivos

Pastel frío de salmón

Cansada de cocinar el mismo día de Navidad ? Esta es una idea que la puedes tener preparada con antelación. Este pastel de salmón preparado con dos rellenos diferentes, os gustara mucho, la combinación de sabores de salsa rosa y mousse de queso con nueces le da un toque especial.INGREDIENTES:pan de monde sin corteza300 gr de salmón ahumado260 gr de gambas cocidas12 baritas de cangrejo o surini50. ...

DESTACADO HONGOS FEATURED ...

Sopa de setas para un día frío 

¿Acabas de llegar de fuera, está lloviendo y sólo quieres algo calentito para calmar tu estómago? Son esos días fríos y difíciles los que haces que esta sopa tan deliciosa sea una salvación popular entre millones de familias. Una exquisita, y muy sencilla, receta para cuando nuestro cuerpo nos pide con urgencia un plato de comida caliente. Y es precisamente en esos momentos cuando menos ánimo ten ...