Cocina

receta italiana

5.786 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Cocina italiana Recetas para niños y adultos dieta mediterránea ...

Salsa pesto italiana

La salsa pesto verde es una de las más ricas de la cocina italiana. Y no me extraña, porque está deliciosa. Es maravilloso cómo con unos pocos ingredientes obtenemos algo tan versátil. Me encanta además ese intenso color verde y el sabor fresco de la albahaca y el ajo. Además de con pasta, probadla en la pizza, en una “bruschetta” de tomate y mozzarella, en la ensalada o con un plato de carne. Ver ...

dulce de sartén dulce italiano frito masa frita

Chiacchiere (Dulce del Carnaval italiano)

Una simple y sencilla masa frita, endulzada solo con azúcar glas, muy fáciles de hacer, son entretenidas si las haces pequeñas, como fue mi caso cuando las preparé para llevarlas a una comida en la Asociación de la Prensa de Cádiz (APC). Todos teníamos que llevar algún plato, dulce o salado, yo ya había hecho una empanada gallega de atún; pero decidí sobre la marcha hacer algo dulce y no empalagos ...

hortalizas salsas thermomix ...

Salsa de tomate italiana

Salsa de tomate italiana, una receta imprescindible Hoy voy a preparar una receta italiana básica, muy fácil y sana que nos será útil para preparar muchos platos italianos. La salsa de tomate italiana o “salsa di pomodoro fresco” es indispensable para muchos platos tanto de pasta como de pizza y aunque parezca un ingrediente secundario en nuestras recetas os aseguro que de ella puede. ...

Cocina Internacional: Italia Para picar

Provolone al horno con salsa de tomate italiana

Por fin ¡Nueva receta italiana en el blog! Todo gracias a Elena del blog Mrmlada. Hace un tiempo ya le robé una receta de tarta de manzana facilísima y como dije en su momento ¡Tiene muchas recetas apetecibles! Así que aquí va otra: un delicioso queso al horno con una base de salsa de tomate ¡Que está para mojar pan! LiteralmenteEn esta ocasión he aprovechado para preparar una salsa de tomate al e ...

Entradas Pescados y Mariscos Pinchos y Tapas ...

Carpaccio de lubina con espinacas (Cocina italiana)

Hace días que quiero comer pescado y me he acordado de un plato que preparaba un amigo cuando vivía en Cerdeña, el Carpaccio de lubina con espinacas, algo muy sencillo y lleno de vitaminas. Es probable que conozcais el “carpaccio” en recetas a base de carne, en los platos a base de pescado es muy común en la comida japonesa y se llama “sashimi“.Ingredientes 1 Lubina de 800 ...

Cocina internacional Cocina italiana Crea tu propio menú ...

Focaccia italiana

INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 325 ml de agua tibia 7 g de levadura Polenta o semolino (para untar la bandeja, valdría un poco de aceite) Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Para los toppings: Tomates cherry tipo pera Aceitunas negras Cebolla roja Cebollino y orégano fresco (o cualquier hierba que os guste) ELABORACIÓN DE FOCACCIA ITALIANA Pesamos todos los ingredientes y los vamos disp ...

¡Pasta gansa! Lo mío es traspasar fronteras carbonara auténtica ...

Pasta o espagueti con auténtica carbonara italiana

Los spaghetti carbonara son una de esas recetas clásicas que todos hacemos de vez en cuando en nuestras casas. Normalmente, se elabora a base de pasta junto con una salsa de nata, cebolla e incluso champiñones. Pero, ¿es esa la verdadera receta de este clásico italiano? La respuesta es clara y contundente: NO.La pasta carbonara es a los italianos lo que a los españoles la paella e igual que nosotr ...

Recetas Salsas chanquete ...

Salsa de Tomate Casera (Pomodoro) Italiana

La Salsa de Tomate ItalianaLa Salsa de Tomate en Italia se llama Passata di Pomodoro, que literalmente significa “puré de tomates”. En la cocina tradicional italiana, la salsa de tomate tiene infinitos usos en muchísimos tipos de platos! La boloñesa, la pizza, la parmigiana, o la simple pasta con pomodoro, son todos platos que tienen entre sus ingredientes principales esta típica salsa ...

COCINA ITALIANA COCINAS DEL MUNDO MARISCO ...

Espaguetis con almejas | Receta italiana fácil

¿Buscas un plato fácil pero muy sabroso? Toma nota de estos espaguetis con almejas o spaguetti ale vongole, una receta que descubrí en una masterclass de cocina italiana. La clave para que salgan riquísimos... poquísimos ingredientes, pero de calidad.La cocina italiana se caracteriza principalmente por sus pizzas y platos de pasta, aunque hay mucho más... Es una cocina tradicional donde se cuidan. ...

DESTACADO PESTO RECETA INTERNACIONAL ...

Sopa italiana de pesto

Las sopas son vistas normalmente como alimentos sencillos, de preparación simple y con poco encanto. Una entrada caliente o un platillo rápido para llenar la barriga en una tarde nublada, sin embargo, hay sopas que son verdaderamente obras de arte, aunque no por ello son difíciles de prepararHoy vamos a ver una de estas sopas, de estilo y procedencia italiana. Con un toque muy especial y un sabo ...