Receta pan de carne argentino

receta-pan-de-carne-argentino


Receta pan de carne argentino

El pan de carne argentino es una de las preparaciones favoritas de muchos argentinos y turistas. La receta de pan de carne es perfecta para los días de invierno. Se trata de una comida más bien pesada, con ingredientes muy nutritivos y, por supuesto, un sabor delicioso e inolvidable. Además, el pan de carne se prepara con bastante facilidad y relativamente rápido y por eso es una receta perfecta para toda la familia y para diferentes ocasiones.

El pan de carne argentino es una de esas comidas a la que cada cocinero pone su toque personal. Hay tantas recetas de pan de carne como hogares. Se puede preparar el pan de carne solo o relleno. Se puede hacer al horno o incluso en el microondas. Pero hoy queremos traerles la receta argentina más típica de pan de carne que encanta a todo el mundo que la prueba.

¿Cómo se prepara el pan de carne argentino?

Comencemos por alistar los ingredientes para nuestra receta de pan de carne. Si queremos preparar pan de carne argentino para 4 personas vamos a necesitar lo siguiente:

Carne picada – 500 g

Huevos – 2

Leche – 25 ml

Pan rallado – 50 g

Cebolla – 1

Zanahoria – 1

Pimiento o morrón – 1 (verde o rojo, al gusto)

Ajo – 1 diente

Queso rallado – 50 g

Especias – Sal, pimienta, pimentón, orégano y perejil al gusto Para comenzar a preparar esta receta argentina tan típica, debemos picar las verduras. Cortamos la cebolla y el morrón en pequeños dados y rallamos la zanahoria. Una vez picadas, podemos freír las verduras en una sartén o pasarlas todas juntas por una procesadora de alimentos. Todo depende de cómo nos guste más el pan de carne argentino.

Una vez tenemos nuestras verduras, debemos comenzar a preparar la carne. Mezclamos la carne picada, los huevos crudos, el pan rallado y la leche en un recipiente grande. El secreto de la receta de pan de carne es mezclar muy bien la carne con los demás ingredientes. De esta manera obtendremos un pan de carne argentino esponjoso y con un sabor muy especial. Cuando la mezcla de carne comience a parecerse a una masa, agregamos las verduras que preparamos anteriormente. También ponemos el queso rallado y las especias al gusto. Mezclamos de nuevo muy bien hasta obtener una masa homogénea y compacta.

En este momento toca hornear nuestro pan de carne argentino. Colocamos la masa bien mezclada en una asadera o fuente para horno, con un poquito de aceite al fondo para que no se pegue. Si queremos, también podemos usar un molde para budín o alguna fuente con una forma especial. Dejamos en el horno durante unos 40 minutos a fuego medio hasta que la carne se vea dorada y bien cocinada. El acompañamiento perfecto de esta receta argentina es un puré de papas o unas papas fritas.

Esperamos que os guste esta receta de pan de carne argentino y que la preparéis en casa para compartirla con familia y amigos. Si tenéis algún truco o una forma especial de preparar la receta de pan de carne, no dudéis en compartirla con nosotros.

   

Fuente: este post proviene de Brasas y Sabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La caza de montería es una actividad que el ser humano ha practicado desde tiempos ancestrales. En la península ibérica durante el otoño se inicia la temporada de caza, siendo una época en la cual se ...

Recomendamos

Relacionado

asados recetas bife argentino ...

Receta bife argentino a la parrilla El bife argentino a la parrilla es uno de los platos que no pueden faltar en ninguna parrillada que se precie. Ya hablamos en el blog de Brasas y Sabores de por qué la carne argentina es la mejor, pero hoy nos vamos a centrar en una parte concreta de la gastronomía carnívora argentina: el bife. El bife argentino a la parrilla se puede presentar en cinco maneras ...

carnicería cortes argentinos cortes de carne ...

Las carnes tanto argentina como uruguaya tienen merecida fama mundial. Ayer me dio por preparar una carne al estilo argentino, hice entrañas de vaca con chimichurri y al subir la foto a facebook, con la intención de hacerle la "boca agua" a más de uno/a, jajajaja, surgió la pregunta de que corte de carne era, así que pensé que sería bueno escribir algo sobre el tema, ya que difieren un ...

CARNE

Hoy viajamos a Argentina para conocer este plato tan popular en compañía del Reto Cocinas del Mundo de la Cajita de Nieves y Elena, aunque como está el tema es preferible hacerlo virtualmente, cocinar en casa y disfrutar de la cocinas de otros lugares en familia. El matambre es un corte de carne de ternera típicamente argentino, se corresponde con la capa de carne magra que se encuentra entre la p ...

asados tradición argentina ...

Charles Darwin, los gauchos y el ritual del asado argentino Ya sabes que el asado es la seña de identidad de los argentinos, a la altura del dulce de leche o el tango. También sabes que la carne argentina es la mejor del mundo por diversas razones. Pero lo que puede que no sepas es que Charles Darwin, es famoso científico y padre de la teoría de la evolución, fue un gran enamorado de Argentina, de ...

Carne de res Platos principales Recetas

Sean muy bienvenidos a este nuevo programa de Paulina Cocina, el blog que cuida tu bolsillo y tu estómago como ningún otro. En el capítulo de hoy presentamos: Pan de carne! Hay un millón de recetas con carne picada, hamburguesas, pastel de papas, albóndigas, etc. pero esta receta de pan de carne tiene un lugar muy especial en mi corazón. El plato estrella a la hora de hablar de recetas económicas ...

recetas de primeros carne de res carnes ...

En este programa… Paulina se pone telúrica. Qué tal amigos de Paulina Cocina, aquí Nicola.  Damos la bienvenida a la fresca con el plato nacional de los pantufleros: puchero. En el video se ve muy clara la explicación de la receta de puchero. Lean además abajo las aclaraciones de Paulina. Además Paulina nos canta y escuchamos por primera vez la voz del Doctor, injuriando a nuestra estrella. ...

Asados Consejos Asado argentino ...

Antes de comenzar el asado, muchos argentinos prefieren degustar un delicioso pedazo de provoleta. Este tipo de queso, que se funde de forma muy especial, sirve para lo que llaman “engañar el estómago”, especialmente cuando el asado se está haciendo y llegan todos antes de que este perfecto. Por este motivo, hoy en BrasasySabores queremos darte a conocer la provoleta, el queso del asado argentino. ...

consejos asado argentino parrillada argentina ...

¿Cómo elegir el vino perfecto para el asado argentino? Ningún asado argentino que se precie está completo sin un buen maridaje. El vino está presente desde el principio de este ritual argentino y por eso debemos elegirlo bien. Elegir el vino adecuado equilibrará los sabores de la carne y la hará destacar en todo su esplendor. Sin embargo, si no escogemos la variedad adecuada, corremos el riesgo de ...

recetas de segundos carnes cocina con robot ...

INGREDIENTES 60 g de queso parmesano 1 diente de ajo 1 rama de romero fresco (solo hojas) 5 ramas de perejil fresco (solo hojas) 500 g de carne picada mixta 2 huevos 50 g de pan rallado 1 cucharadita rasa de sal 1 pellizco de pimienta molida 250 g de bacon 150 g de jamón york 150 g de queso 800 g de verduras variadas (calabacín, zanahoria, brecol, patata, espárragos….) Para la salsa de champ ...

general recetas de carnes pan de carne ...

El pan de carne es una de las recetas más ricas que se preparan en casa desde siempre y dan un toque perfecto a cualquier comida. Es un plato super práctico y se puede congelar e ir sacando a medida que lo vamos usando, lo que nos ayuda mucho a la hora de tener comida lista los días  no tengamos tiempo para cocinar. La clave para poder tener el pan de carne siempre jugoso aunque lo congeles, es qu ...