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Halloween Huesos de Santo otros dulces

Huesos de Santo (paso a paso)

Buenas tardes a todos y feliz día de todos los Santos. Esta semana he preparado Huesos de Santo, son mis favoritos para estas fiestas tan tradicionales. Os pongo la receta que aprendí en el curso de pastelería del año pasado, y de paso aprovecho para saludar a mi querido profesor: Marcos Amiama, del que guardo un grato recuerdo y al que estoy muy agradecida por transmitirnos tanto saber en el ámbi ...

recetas dulces galletas campurrianas

Paso a paso galletas campurrianas

Hoy os dejo el paso a paso de las tradicionales galletas campurrianas, estas galletitas son muy buenas para preparar con los niños, se hacen muy rapido y quedan deliciosas.   Ingredientes: 250 gr. De mantequilla (temperatura ambiente) 125 gr. De Azucar moreno (o de caña) 125 gr. De azucar blanco 2 Huevos tamaño L 900 gr. De Harina de trigo 120 gr. De almendra molida 1 Sobre de levad ...

Carne de res Carnes Platos principales ...

Hígado encebollado paso a paso (video)

En este programa… Bueno… en este programa Paulina los manda a cagar.Qué tal amigos de Paulina Cocina. Hemos discutido largamente en la producción si debíamos o no hacer este plato. Sabemos que el hígado no goza de muy buena prensa y aunque sea hígado encebollado, sabemos que hay gente que no es muy fanática, por decirlo de alguna manera, de las recetas de hígado.¿Saben por qué lo hicim ...

CARNES

Milanesas de carne (paso a paso)

Hoy les traigo una versión rápida de milanesas. A mi modo, aunque creo que es bastante universal. Es rápida y quedan bien. Yo no agrego condimentos, pero pueden añadir ustedes a gusto.Para algunos que no conocen bien sobre carnes, tipos de rebosados, condimentos y demás, hagan CLICK AQUÍ.Ingredientes:1 kilo de carne para milanesas (yo uso nalga) (pueden usar nalga, bola de lomo, peceto o cuadrada, ...