Receta: Pollo Kiev

Pechugas rellenas de manteca Estas riquísimas pechugas de pollo a la Kiev, están rellenas de manteca saborizada con perejil , que le da una textura y sabor increíble. Me pasó nuevamente, hice un pedido por internet y pensé que unidad era una pechuga y pedí 2, pero me enviaron 2 kilos de pechugas!!! Esta semana tenemos pollo en desayuno , almuerzo y cena, jajaj. Se me ocurrió esta forma diferente d ...

El origen de este plato es controvertido pues, a día de hoy, todavía  no se sabe si fue creado en Moscú o en Nueva York. Se trata de una preparación de filetes de pollo realmente exquisita que, si todavía no conoces, sin duda debes probar.  Ingredientes: pechugas de Pollo fileteadas. mantequilla. ajos. ralladura de limón y perejil. harina y pan rallado. huevos. sal y pimienta. aceite de Oliva. ...

Este mes me pilló la entrega de la caja en el hospital y hasta hace una semana no pude ir a por ella. Cuando la abrí me gustó todo lo que traía, sobre todo el Ferrero, jejeje. Me llamo mucho la atención el rebozado y el condimento para hamburguesas de Frumen, todo un descubrimiento. Por eso he querido probarlo con estas pechugas de pollo que tenía apuntadas desde hace bastante tiempo. Me gustó la ...

Hoy viajamos a Ucrania, y me diréis, ¿por qué ir tan lejos?, no está tan lejos, y os traigo un Pollo Kiev que es uno de los platos más conocidos de la gastronomía ucraniana, y que en lo menús de muchos restaurantes lo tenemos y desde hace bastantes años, así os lo traigo de la mano de Cocinas del mundo , que nos toca visitar Ucrania y traernos un plato. Según he visto, los orígenes de esta re ...

Después de probar este plato voy a ser incapaz de comer la pechuga de pollo de otra manera. De sabor está delicioso y la jugosidad que aporta el relleno es difícil de superar. La receta la saqué del libro "Comfort food" de Jamie Oliver, aunque cambiando la guarnición. No dejéis de hacerla porque además de lo sencilla que es os encantará el resultado. INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo ...

Puestos a hacer fritos caseros, no te puedes perder el pollo Kiev, con mantequilla, ajo y perejil…creo que es insuperable y muy sencillito de hacer!! Ingredientes: 3 pechugas de pollo fileteadas muy finas mantequilla 1 buen manojo de perejil (las hojas) 3 ajos salsa de soja huevos para rebozar pan rallado para rebozar En el mortero hacemos un majado con los ajos y el perejil. Pasamos los fi ...

Ya estoy de nuevo aquí y con las pilas bien cargadas. Os traigo una receta que no tiene excusa. Este pollo con champiñones y Gnocchi gusta a toda la familia. Estamos acostumbrados a servir a los más peques la pechuga de pollo con patatas fritas. Pues se acabó con tanto frito. Los Gnocchis o Ñoquis es igualmente patata, pero cocidas y esto nos rebaja el nivel de grasa. Pechuga de pollo en salsa ...

El pollo es un alimento al que recurrimos muchísimo a la hora de hacer la comida. Es un producto muy saludable, ya que no contiene prácticamente nada de grasa, lo que le hace el alimento ideal para las dietas de reducción de peso y de disminución del colesterol. Esta receta de pollo le gusta mucho a los niños, cuando son pequeños no les suelen gustar las verduras y algunos otros alimentos, con lo ...

He vivido varios años en Almería, donde la gastronomía es fascinante, en este mismo blog podeis encontrar un par de entradas sobre ésto, es una ciudad donde la influencia árabe se siente intensamente, la proximidad geográfica, la multiculturalidad que hay en la ciudad..... y es un plato que varias veces he visto pero nunca había probado. Probé esta receta en un restaurante magnífico que hay donde ...

Ingredientes: Pechuga de pollo (1) Mantequilla (100 gr) Hierbas frescas: perejil, cilantro, eneldo, menta Ajo (1) Limón (1) Pan Huevo (2) Harina de trigo duro Aceite de oliva Sal Pimienta negra Preparación: Pica menudo las hierbas frescas. Pela y pica el ajo. Prepara un plato o fuente con la harina. Bate los huevos en un bol o plato hondo. Tritura el pan usando una máquina. Ponlo en un plato. Pon ...