Cocina

receta salsa madeira

67 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
ESCRITOS MARIDAJES VINOS TINTOS

¿Por qué y cuándo debemos decantar el vino?

La mayoría de los vinos pueden servirse directamente de la botella, pero algunos pasan años e incluso décadas encerrados en sus botellas y necesitan ser trasvasados a un decantador.La decantación se realiza con dos finalidades:La primera es de liberar el vino de provisionales sedimentos o depósitos, como resultado de sus pigmentos. Este depósito es natural y se forma durante el proceso de envejeci ...

baby shower tarta bebe tarta zapatitos ...

Tarta zapatillas para Joan

Tarta zapatillas bebé tipo Converse Me ha encantado hacer ésta tarta. Porque me encanta cómo ha quedado y porque me encanta Joan.Tarta zapatillas bebé tipo Converse Cuando Esther, buena amiga y mamá de Joan, nos invitó al primer cumple del peque, le propuse de inmediato regalarle la tarta. No todos los días se cumple un año, y es un honor preparar la primera tarta para una personita.Tarta zapa ...

recetas carnes receta española ...

Solomillo ibérico al vino tostado

Ingredientes para None comensales Solomillo de cerdo aceite de oliva vino madeira 1 chorro pimienta blanca molida nata (crema de leche) líquida brandy jugo de carne natural chalotas sal Se limpia el solomillo, se trocea, se fríe con aceite y se aparta. En un poco de aceite se rehoga la chalota picada y cuando está dorada se flambea con brandy y vino de madeira, se le añade la nata (crema ...