Receta saludable: Tarta de zanahoria y pasas

Receta saludable: Tarta de zanahoria y pasas

La tarta de zanahoria y pasas es una de las recetas saludables más ricas que he hecho hasta ahora.

 

Su textura queda esponjosa y su sabor no tiene nada que envidiarles a las clásicas y calóricas recetas de zanahorias que existen, que a pesar de tener zanahorias, dejan de ser tan sana por la cantidad de azúcar, harina o aceite que suelen tener estas tartas.

 

Si tienes a mano los siguientes ingredientes puedes hacer fácilmente esta receta:

. 4 claras

. 2 yemas

. 2 crdas crema de cacahuetes

. 2 crdas de edulcorante líquido

. 9 crdas harina de almendras

. 8 crdas harina integral de avena

. 3 zanahorias ralladas

. 2 cdta de chia

. 2 cdas de agua

. 10 uvas pasas

. 2 cdta de coco rallado

. 1 cdta de miel

. Un toque de canela

. Levadura (1 sobre tamizado)

 

Batir bien los huevos y añadir los ingredientes uno a uno según el orden indicado.

Primero la crema de cacahuetes junto con los huevos.

Una vez disuelta ir añadiendo las harinas y el edulcorante y a continuación las zanahorias y los demás ingredientes.

Un dato importante: mientras vas preparando la mezcla, dejen las semillas de chía remojando en las 2 cdas de agua. Cuando esta mezcla este gelatinosa la viertes en la masa de la tarta.

 

Esta tarta tiene unas 1400 calorías y salen unos 10 trozos. Lo cual significa que cada trozo tendrá unas 140 calorías, es decir que será una excelente opción para variar tus desayunos o incluso para una rica merienda.

 

Lleva el horno a unos 180º y deja cocer unos 50/60 min.

Sacar a prueba de palito seco.

IMG_6928


Si te gusta esta publicación no te pierdas ni una y suscríbete a mi blog, recibirás GRATIS un Plan Detox, o pásate por >>> Facebook<<< donde comparto importante información.

La entrada Receta saludable: Tarta de zanahoria y pasas aparece primero en Vida sana group.

Fuente: este post proviene de Vida Sana Group, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La semana pasada te conté cómo calcular cuántas calorías necesitas, pues bien, esta semana te voy a revelar un secreto práctico y cómodo para contar las calorías que consumes. Hay Aplicaciones para co ...

Recomendamos

Relacionado

nutrición recetas dulces vegetarianos ...

Inspirándome en algunas versiones vistas por ahí llega una nueva receta saludable: Tarta de zanahorias y calabacín. Ingredientes: Zanahoria rallada. Calabacín rallado. 1/2 manzana. 4 claras de huevo. 2 huevo entero. 1/2 vaso de copos de avena. 1/2 vaso de leche de almendra. 2 cdas de chocolate sin azúcar. 3 cdas de edulcorante. 1 medida de esencia de vainilla. 5 cdas de harina de almendras. Chia ...

nutrición recetas dulces vegetarianos ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo los pasos para preparar una receta de tarta de queso, ¿Te gusta la tarta de queso? Podrás disfrutar de un delicioso postre saludable gracias a esta tarta de queso. Su receta es fácil, sana y sin azúcar y en tan sólo 10 minutos. Base: *150 gr Harina de almendra * 150 gr Harina de avena * 2 crda Crema de cacahuetes * 2 crda Agua * Edulcorante al gusto * Esencia ...

Postres tererecetas receta casera ...

Esta es la más deliciosa Tarta Especiada de Zanahoria de Navidad que he probado Hola a tod@s… Aquí os traigo la receta de la más deliciosa Tarta Especiada de Zanahoria de Navidad que he probado, ya que tienes en un postre, los sabores de dos, de la tarta de zanahoria y de un bizcocho de Navideño, con las pasas, las especias, una delicia absoluta… Es fácil y con la decoración del frosti ...

recetas de cocina recetas tartas y postres tartas caseras

La tarta de zanahoria y jengibre es un postre que combina lo dulce de la zanahoria con el toque picante del jengibre. Además de ser una delicia para el paladar, esta tarta es una opción saludable gracias a los beneficios nutricionales que aportan la zanahoria y el jengibre. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una tarta de zanahoria y jengibre fácil y deliciosa, además de mostrarte los b ...

general horno postres ...

Me encanta el olor a galletas recién hechas. Me gusta que impregne toda la casa mientras se hacen en el horno. Parece que uno retrocede en el tiempo y aparece dentro de una de esas películas en blanco y negro. Me imagino cocinando con un vestido de los años 50 lleno de flores y con un perfecto mandil blanco. Seguro que sabéis lo que digo. Pues estas galletas de zanahoria con pasas y whisky que os ...

general postres tartas y bizcochos ...

Tarta de zanahoria Una tarta de zanahoria muy rica que nos trae hoy la amiga Clau. En su blog “Cocina con Clau” vais a tener un montón de recetas deliciosas y podéis seguir su página de Facebook para estar al corriente de todas las recetas nuevas. Tarta de zanahoria, la receta: La tarta de zanahoria es un bizcocho denso que data de la edad media.  En un principio, debido a la escasez d ...

uvas recetas postres

Esta receta es del cocinero Fernando Canales A mi madre es el bizcocho que más le ha gustado. Es dulce, suave y esponjoso. Lo he hecho cambiando el azúcar por edulcorante y también se puede hacer con harina integral en lugar de la normal. Solamente hay que recordar que si usais edulcorante no debe llevar aspartamo ya que es tóxico cuando se cocina a grandes temperaturas. Yo he usado maltitol, p ...

carrot cake food foodie ...

En los últimos años se ha puesto de moda la tarta de zanahoria o carrot cake, os damos una receta sencilla para que podáis hacerla vosotros mismos en casa. La fórmula que os traemos hoy es una variante de la clásica que incluye pasas y nueces y que resulta muy saludable por incorporar aceite de oliva y harina integral. Esperamos que os guste. Ingredientes: 155 gramos de azúcar moreno. 120 gramos ...

nutrición recetas dulces vegetarianos ...

Comparto con ustedes una nueva receta pastel saludable, y se trata de un pastel de chocolate con coco sin azúcar. ¡Si, como lo leen, sin azúcar! Y es que no todas las tentaciones de la vida tienen porque ser malas. A quien no le gusta el chocolate, pues con este pastel de chocolate y coco podrás deleitarte con el sabor del chocolate sin ningún remordimiento. Ingredientes: 4 claras 2 yemas 4 crd ...

recetas dulces galletas de zanahoria galletas ...

Si hablamos de repostería y zanahorias, siempre nos viene a la mente el tan famoso carrot cake (bizcocho/pastel de zanahorias), pero hoy, traemos una receta diferente, unas sabrosas galletas de zanahoria Hoy traigo unas galletas realmente buenas. Mira que he probado galletas... de nata, de mantequilla, avena... pero ningunas como éstas. La zanahoria les da una textura y un sabor único, y además so ...