Cocina

receta tortilla de patatas

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Recetas saladas

Tortilla de patatas en microondas

Vamos a comer tortilla de patatas sin tener que freírlas, haciéndolas en el microondas una manera mucho más sana y prácticamente igual de rica. Empezamos.Ingredientes:4 huevos grandes2 patatas medianas1/4 de cebolla o másSalAceite de oliva suavePelamos las patatas y las lavamos.En un bol grande apto para microondas y con un pelador de patatas, cortamos las dos patatas y las ponemos junto con la ce ...

Tortilla y revueltos

Tortilla de patata y setas con alegrías riojanas

Tortilla de patata y setas con alegrías riojanasTortilla de patata y setas con alegrías riojanas ,historia:Vaya tortilla de patata que os traigo hoy amig@s. Es un espectáculo de 18 huevos, patatas, setas y el toque picante (muy picante para la mayoría) de las alegrías riojanas. Como podéis comprobar tanto por los ingredientes o, de forma más evidente, con las fotos, se trata de una tortilla enorme ...

VEGETARIANO PATATAS CHEFS

Tortilla de patatas chips

¿Una receta hipersencilla del gran Ferrán Adriá?. No me lo creía. Pero aquí está. Rapida, sencilla y muy sabrosa. Por eso he decidido hacerla y presentarla al Reto Color y Sabor de Temporada, ya que este mes el ingrediente eran las patatas o la papaya. Pinchad en el icono si queréis saber algo más de este reto.Si queréis ver todas las recetas que he hecho para este reto, las puedes ver aquí.Este m ...

nutrición tortilla para intolerantes al huevo tortilla apta para celíacos ...

Tortilla de patata sin huevo

Como nosotros no tenemos ningún tipo de intolerancia alimentaria, no nos preocupamos de emplear tal o cual ingrediente en los platos que hacemos. Pero nuestra amiga Bárbara, del canal de Youtube "Cocina Sin" (en el que hace recetas para intolerantes y alérgicos al huevo, la lactosa, el gluten, etc.), nos retó a hacer una tortilla sin emplear el huevo. Efectivamente la hicimos y nos sorp ...

Huevos

Tortilla de patatas en microondas

Supongo que muchos ya habréis experimentado con freír las patatas para tortilla en el microondas. Yo la hago siempre, y de verdad que sale estupenda y no mancho nada la cocina.Podemos tener preparadas las patatas y cuajarla a última hora, si os gusta caliente.He hecho esta receta con todos los pasos así se puede ver bien como queda la patata frita de esta manera, el resultado es el de unas patata ...

entrantes ocasiones especiales

Tarta de hojaldre de tortilla de patatas

Hola Cocinitas!! Si os gusta el contraste dulce-salado, la receta que traemos hoy os encantará, se trata de una TARTA DE HOJALDRE DE TORTILLA DE PATATAS.  La vamos a preparar con tortilla de patatas precocinada, ya que, en muchas ocasiones las compramos para salir de un momento de prisas y así, con esta receta tenemos una alternativa de presentación. Vienen genial para cuando surge algún ...

Huevos y Tortillas Vídeo Recetas

Tortilla de patatas

Tortilla de patatasHoy vamos a preparar una rica y tradicional Tortilla de patatas. A todos los que nos gusta la cocina nos enfrentamos, en algún momento, al reto de la tortilla de patatas. Es una receta sencilla, de hecho es muy fácil hacerla, lo complicado es hacer una BUENA tortilla de patatas.Con cebolla, sin cebolla, más hecha, menos… La mejor tortilla de patatas es aquella que más gust ...

Tortilla de patata || Receta

Hola a tod@s!Hoy os traigo mi regalo de reyes, uno de mis platos preferidos, la tortilla de patata.Es un clásico de la cocina, y para quién no sepa hacer una tortilla de patata no sé a qué está esperando para aprender a hacerla. Es muy fácil y siguiendo unos pocos pasos, y usando algún que otro truco comerá uno de los mayores manjares que hay sobre la tierra.La tortilla de patata es muy agradecida ...

ocasiones especiales

Tortilla de patatas XXL

Hola, ¿qué tal cocinillas?, Hoy os traigo un tutorial a lo grande, y es que he preparado una tortilla de patata de tamaño XXL. SUSCRIBETE para no perderte ninguna de mis recetas a lo grande AQUI Para su elaboración, he utilizado: - 10 Kgs de patatas - 30 huevos - 3 cebollas - Una botella de aceite de oliva Para comenzar con la receta pelé y piqué las patatas finitas para que la tortill ...

cocina internacional ingredientes primeros platos ...

Tortilla de patatas negra con calamares

Hola Buscadores de recetas, en esta ocasión La Cocina del Sur   y su cocinera Narayami nos enseña a preparar una increíble tortilla de patatas con calamares de color negro, si si, negra pero negra y nos enseña el secreto para conseguir este color, esta claro que con esta tortilla la familia y los amigos se van a quedar totalmente sorprendidos, ya que no es común ver esto,. ...