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recetas bacalao

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bacalaos buñuelos tapas

Buñuelos de bacalao

Los ingredientes son: -300gr de bacalao desalado -200gr de harina-3huevos -150gr de mantequilla-300ml de agua-4dientes de ajos -sal-aceite-Desmenuzamos el bacalao. -Picamos los ajos, perejil y lo mezclamos con el bacalao.-Calentamos en una olla el agua junto la mantequilla.-Cuando empiece a hervir echamos la harina de golpe. -Removemos con una espátula haciendo una masa homogénea.-Retiramos del ...

Pescados Recetas express Array

Revuelto de bacalao

Hoy os traigo una receta que  he aprendido  de una de  mejores cocineras que conozco, mi suegra Valentina. Esta receta se bacalao es perfecta ya que es fácil, sana y muy rica. Es ideal para un primer plato y sobre todo para cenas. Espero que os guste tanto como a mí.Ingredientes (para 2-3  personas): 350 gr. de bacalao desalado y desmigado. 1 manzana Golden. 1 cebolleta. diente de ajo. 3 huevos. ...

Pescados y mariscos

Bacalao al ajoarriero

Mi marido me trajo de la plaza de abastos una buena remesa de bacalao fresco, una parte ya la hice a la vizcaina, y me quedaba un trozo bastante bueno y queria hacer un plato nuevo para mi, asi que estuve mirando recetas de bacalao y dí con esta en el blog de Karlos Arguiñano, me pareció facil de hacer y tenia que estar buenisima, y así fué, no será la última vez que la haga.Ingredientes para dos. ...

Pescados y mariscos

Bacalao a la vizcaina

Ingredientes para dos personas:2 lomos de bacalao, fresco o desalado,5 pimientos choriceros,2 cebollas grandes,3 dientes de ajo,1oogr de aceite de oliva,sal.Quitar el rabito y las pepitas a los pimientos y poner en un cazo con agua caliente y cocer durante 10 minutos a fuego flojo.Pelar los dientes de ajo y ponerlos a pochar enteros en el aceite de oliva con poco fuego y poner los lomos de bacalao ...

Pescados y Maríscos Aceite de oliva virgen extra Agua ...

Bacalao a la manchega

Soy manchego, eso ya lo he dicho mil veces, pero este plato de bacalao a la manchega no lo conocía de nada, vamos ni oírlo nombrar, el único que conocía con bacalao oriundo de mi tierra de origen era el tiznao manchego, que ya publicamos hace tiempo.En este afán mío de hacer recetas con bacalao (tranquis, de momento será la última), quería recetas de distintos puntos del país, por eso bacalao a la ...

Segundos Bacalao a la Miel cocina casera

Bacalao a la Miel

Carmen en el Forner de Alella nos ha preparado una receta de Bacalao a la Miel, una plato de este estupendo pescado con Salsa de Miel y acompañado de Pasas y Piñones, para chuparse los dedos. Ya veréis que se prepara muy rápidamente y es muy sencillo de elaborar. Se puede hacer tanto con Bacalao desalado como con Bacalao congelado y os va a quedar buenísimo. Si quieres puedes ver la video receta c ...

RECETAS bacalao facil ...

Bacalao a la riojana

Con esta receta de bacalao a la riojana, te vas a chupar los dedos, esta buenísima, el bacalao queda muy jugoso y la salsa es deliciosa de esas que uno no deja de mojar pan.Y como siempre, es una receta muy sencilla, no tiene ningún tipo de complicación y además no te llevará mucho tiempo prepararla.Es un plato tradicional que se puede preparar de varias formas, se le puede añadir pimientos secos. ...

Recopilatorio

Recetas de Bacalao

Ya estamos en Cuaresma y por tradición o costumbre solemos comer más pescado y dentro de ellos el preferido en mi casa y en otras muchas es el Bacalao.Yo solo compro Bacalao M. Bueno. Que se sigue preparando y limpiando de forma artesanal. Un producto de calidad, auténtico bacalao, notarás la diferencia te lo aseguro. Puedes verlo pinchando en el enlace que te llevará hasta la página web.Por eso. ...

segundos platos bacalao cuaresma ...

Bacalao en salsa vizcaína

Bacalao en salsa vizcaína, una receta tradicional y deliciosa, solo se necesita un poco de tiempo para tener en nuestra mesa un plato estupendo con el que disfrutaremos toda la familia. Ingredientes 4 personas: . 4 Trozos de bacalao desalado de buen tamaño 5 Cebollas rojas 3 Cebollas blancas 1 Puerro 6 Dientes de ajos Aceite de oliva virgen extra Al Gusto sal 5 Rebanadas de pan 500 ml ...

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Garbanzos con bacalao y espinacas

Vídeo receta de los garbanzos con bacalao y espinacas: Garbanzos con bacalao y espinacasDificultad: fácil             Raciones: 4-6 personas         Tiempo: 2 horas 30 minutosIngredientes: 250 gr de garbanzos en seco 300 gr de bacalao fresco y sin espinas 125-150 gr de espinacas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan grande 2 huevos cocidos 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva y sal.. ...

Invierno LEGUMBRES PRIMEROS ...

Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao

El potaje de garbanzos es uno de esos guisos tradicionales que no pueden faltar en mi casa en tiempo frío. Aunque también lo cocino de esta otra forma, lo cierto es que acompañado de estas albóndigas de bacalao es un plato riquísimo y muy completo. Las albóndigas quedan muy jugosas y con un sabor delicioso, solo tengo que decirte que es lo primero que desaparece del plato de mis hijos!!! Potaje de ...