Cocina

recetas con berenjena

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Una hortaliza muy usada en la cocina internacional es la berenjena. La textura y el sabor de su carne, la hacen perfecta para ser usada en múltiples recetas.

Por ello, el recetario de esta hortaliza es muy extenso. Algunas formas en que se puede cocinar la berenjena es rellena, asada, incluida en guisos, en fritura, a la parrilla, etc.

Descubre a continuación distintas recetas que se han compartido en facilisimo.com donde la berenjena es el ingrediente estrella.

Imagen: Salvadorhe/facilisimo.com


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