Recetas con coliflor: coliflor grillado

1 papa mediana 1/2 coliflor 1/2 cda. de manteca leche Sal pimienta Separar la coliflor en “arbolitos” y lavar. Pelar la papa. Hervir en una olla con agua hasta que la papa esté lista. La coliflor deberá quedar bien blanda, así se integrará bien al puré. Colar las papas y coliflor y aplastar inmediatamente, en caliente. Agregar la manteca, la sal y la pimienta. Seguir aplastando hasta que la mantec ...

Coliflor con salsa Blanca vi una receta hace poco aca nunca mas separar arbolitos coliflor asado entero con especias y recordé que yo comí con una versión muy parecida aquí paso receta... Ingredientes: Coliflor cocinado al vapor para la Salsa Blanca: 1 taza de leche de avena( es la que hago mas rápido) margarina (se puede usar aceite) una cucharada, y una cucharada de harina. sal, nuez moscada ...

para 2 personas 200 gr de mollejas Sal, pimienta 1 litro de caldo de carne 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de maicena 200 ml de vino oloroso o dulce (el que cada cual prefiera) 50 gr de azúcar 2 papas medianas Media coliflor Leche semidescremada, la necesaria Aceite de oliva Lo primero es limpiar las mollejas, revisar, retirar los restos que queden (normalmente de color amarillo), lavar bien y ...

Hola!!! Cómo andan? Yo, mejor imposible, ya que empiezo mis vacaciones en este mismo instante. Igual, como ya les conté, el blog va a seguir activo como siempre, con dos recetas por semana, así que sigan pasando a visitar! Si vieron mis Instagram Stories de hace un par de días, ya saben que esta receta quería ser pizza pero no salió como esperaba, ya que licué en vez de procesar, y la coliflor que ...

1coliflor grande picada y cocinada en agua con sal a suavizar 250grs papas peladas,picada en trocitos y hervida en agua a suavizar 1taza de leche 115grs de mantequilla 1cdita de sal media cdita pimienta 200grs jamón,pollo picado,atún desmenuzado o 1lata grande de espárragos,hongos,maíz o vegetales mixtos escurrida 1cda sazón completa o hierbas mixtas 1taza de crema dulce o crema de leche ...

La coliflor es, en mi opinión, uno de los vegetales menos apreciados. Es tan versátil y noble a la hora de mezclar sabores y en la forma de prepararla que es sorprendente que no figure más a menudo en menús tanto de casa como de restaurantes. La coliflor se puede hacer puré, capeada, en hummus, como sustituto de arroz… en fin, las opciones son muchas. En esta receta te comparto una versión p ...

COLIFLOR EN SALSA BLANCA CON PAPA DORADAS PARA 5 PERSONAS El plato de coliflor en salsa blanca es uno de los platos con mayor nutrición. El aumentarle papas doradas muchas veces agrega un tono más, es por eso que preparar los diferentes platos de coliflo resultan complementaria, ya que uno puede preparar un tortilla de coliflor. También puede preparar los diferentes saltados de coliflor, hasta inc ...

Ingredientes: 1 Coliflor Sal Perejil Aceite de oliva Harina Yolanda Preparación: Ponemos agua y un poco de sal en un caldero y cuando empiece a hervir añadimos trozos (arbolitos) de coliflor,cuando esté tierno escurrimos el agua y en un plato ponemos la harina Yolanda y agua,removemos bien hasta que quede una masa para poder rebosar la coliflor. En una sarten con abundante aceite de oliva calien ...

Puré de coliflor ¿Habías escuchado alguna vez Puré de coliflor como guarnición? Si estás cansado del típico puré de patatas, prueba a preparar esta receta fácil y verás que ricos estarán tus platos si lo acompañas como guarnición. Ingredientes para la guarnición de puré de coliflor 800 gr. de coliflor (ya limpias y sin tallos) Una cebolla pequeña Dos cucharadas soperas de aceite de oliva 500 ml. d ...

INGREDIENTES 1 coliflor 1 nabo 2 patatas 1 diente de ajo 12 percebes 12 berberechos 12 almejas 40 bígaros 4 tamarindos 1 cucharada de lecitina de soja Agua 1/2 l de leche desnatada 1 cucharadita de aceite de oliva Sal Perejil ELABORACIÓN DE PURÉ DE COLIFLOR Y NABO CON MARISCO Pela y casca las patatas (introduce el cuchillo y rómpelas con un movimiento brusco de muñeca) y ponlas a cocer en una caz ...