Cocina

recetas con langostinos

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entrantes ingredientes ocasiones especiales ...

Cóctel de langostinos

  Ceviche de langostinos. Aunque crecí en una ciudad costera, confieso que no soy muy aficionada a los mariscos, en mi familia a todos les encantan y yo soy el bicho raro porque solo los tomo en algunas preparaciones. En el caso de los langostinos y camarones, admito que no me agrada comerlos cocidos sin más, los prefiero cuando están aderezados con alguna salsa que disimule su olor o mezcl ...

Cocina a Buenas Horas calabacín gambas ...

Garbanzos con langostinos

Los garbanzos con langostinos que te traigo hoy son una receta muy sencilla de hacer que queda espectacular en la mesa. La combinación de las legumbres con las verduras, los langostinos y el resto del plato es sencillamente im-pre-sio-nan-te.Si además lo conviertes en un plato sencillo de hacer, al ponerle los garbanzos cocidos, que acorta considerablemente el tiempo de preparación, pues consigues ...

Segundos

Brocheta de langostinos

Esta manera de presentar los langostinos o las gambas es estupenda para no mancharse las manos jejeje.Porque a mi me encantan las gambas `pero no soporto el olor que deja en la manos, y así me puedo comer todas las quieras sin mancharme. Claro que antes, tiene que haber un alma generosa que las pele..El caso es que estas brochetas son la mar de socorridas para una cenita informal y si las acompa ...

A la plancha Cenas rápidas Otros habitantes del mar ...

Brochetas de langostinos con piña {a la plancha}

Empieza la temporada turística. Me duelen los pies, me duelen las piernas, incluso diría que por momentos me va a estallar la cabeza. Calor, sed, hambre. Todo el día fuera de casa, de aquí para allá, sin horario ni fecha en el calendario. Todo eso es la vida de una guía de turismo. Pero...Pero empieza la temporada turística y a mí me canta el corazón y me bailan las mariposas en el estómago. Disfr ...

Blog Pescado Verduras ...

Langostinos con curry rojo

Creo que esta es una de mis recetas preferidas. De hecho, una versión de la misma fue una de las primeras recetas que publiqué en el blog. Si quieres divertirte, te reto a que juegues a las “7 diferencias” entre las dos entradas que están publicadas con 6 años de diferencia… ¿He mejorado con la fotografía, verdad? Eso sí, está igual de buena aunque la foto no sea tan bonita, jeje ...

Aperitivos fríos Cenas Ensaladas ...

Cóctel de langostinos sencillo

Cóctel de langostinos sencillo, presentación:Este cóctel de langostinos sencillo te sorprenderá por su simpleza y por lo bueno que está. Parece mentira que con tan pocos ingredientes podamos conseguir un entrante tan rico.En mi familia nunca han faltado en una mesa de Navidad, y es que nos gusta mucho a todos. A mi siempre me ha sabido a poco. En vez de una copa, me comería dos, lo que pasa es que ...

Pastas salsas

Langostinos con salsa a la Diabla

Es esta una receta que tenia muchas ganas de hacer, pues cuando la vi la primera vez me pareció que era una buena forma de presentar un aperitivo o entrante y que debía ser muy sabrosa esta salsa.Así que he decidido hacerla en esta nueva temporada del Reto de la Marquesa de Parabere. Ademas de ser una salsa estupenda, he de deciros que en casa ha encantado, pero ademas le he dado otro uso,como es. ...

Merluza Pasta Pescados y Mariscos ...

Lasaña de merluza y langostinos

Aunque soy fan de la pasta italiana, reconozco que pocas veces hago lasaña. No siempre tengo el tiempo suficiente para ponerme con toda su preparación, así que, cuando veo una mañana libre de compromisos, aprovecho para ponerme manos a la obra. Hoy ha sido uno de esos días lasañeros, y el resultado a sido una estupenda lasaña de merluza y langostinos.La lasaña es un plato bastante completo, sobre. ...

NAVIDAD Primeros platos Sopas y cremas ...

Crema ligera de calabaza y langostinos

Menudo descubrimiento con ésta crema. Primero porque me encanta cocinar con calabaza, tengo excedente congelado de las calabazas de halloween que vaciamos, y segundo porque cerquita ya de la época navideña, es una muy buena opción para la cena de nochebuena. Es ligera y está buenísima, y lo mejor de todo es que no te dejas el bolsillo, que parece que en ésta época (yo a veces lo hago) no queda otr ...

Pescados y mariscos

Langostinos al horno

Un aperitivo que nos ahorrará mucho tiempo y con el que no mancharemos la cocina. Una receta rápida y muy fácil que tendréis lista en menos de media hora.Ingredientes:25 langostinos 5 ajosunas ramitas de perejil1/2 vasito de coñac o brandy1/2 vasito de aceite de olivasalaceitePreparación:Echar la mitad del 1/2 vasito de aceite en la bandeja del horno y colocar encima los langostinos, pueden ser fr ...