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recetas con marisco

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Ensaladas

Pastel de marisco

Esta receta la he visto en el blog de Ana recetas faciles, una estupenda bloguera y mejor cocinera.Ingredientes para un molde de 24x10cm:8 rebanadas de pan de molde sin corteza,150gr de palitos de cangrejo,80 gr de gambas cocidas y peladas, 12 langostinos cocidos,5-6 hojas de lechuga,3 lonchas de paleta cocida,1 lata de anchoas,aceitunas rellenas,salsa rosa:4 cucharadas soperas de mayonesa,2 cucha ...

Ensaladilla de marisco

Hola, hola estos días he estado haciendo pruebas y he hecho una ensaladilla que merece un post porque ha salido realmente deliciosa.En casa nos gusta mucho la ensaladilla pero quería darle un toque más de fiesta así que lo que hice fue poner media cabeza de merluza y una espina que tenía por el congelador y hervir las patatas en el mismo agua. Siempre que compreis pescado (merluza, salmón, dorada. ...

pescados

Merluza Mariscada

Merluza MariscadaIngredientes 1 merluza sin espina , aceite y sal, harina ,,,,,para rebozar la merluza 8 - gambones o langostinos, 3 andaricas Para la salsaHacer un caldo con la cabeza y las espinas de la merluza Un ajo puerro una cebolla pequeña perejil y unas hebras de azafrán1 pastilla de caldo de pescado, se puede suprimir, y tres o cuatro cabezas de los langostinos. Lo primero que hace ...

Recetas saladas cebolla langostinos ...

Receta de crema de marisco fácil

Crema de marisco fácil Para finalizar el año te traigo una receta de 10. Se trata de una crema de marisco fácil de hacer, deliciosa y mucho más barata de lo que crees, pues para elaborarla solo necesitas unos buenos langostinos o gambones. ¿Y cómo puede ser eso? Pues porque las cabezas de estos crustáceos esconden un sabor a mar impresionante. Solo hay que saber sacarles partido. El resultado es u ...

Dieta Entrantes Fáciles

Salpicón de marisco, receta casera

Salpicón de marisco, receta caseraSalpicón de marisco, receta casera ,historia:Las primeras referencias a este plato denominado salpicón, nos llevan a Quevedo y Cervantes que la referencian en sus obras como un plato elaborado a partir de diferentes carnes. Por todo ello podíamos decir que estamos ante un plato que combina básicamente trocitos de diferentes carnes con una vinagreta.En la actualida ...

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Zarzuela de pescado y marisco

Video receta de la zarzuela de pescado y marisco: Zarzuela de pescado y mariscoDificultad: fácil                   Raciones: 4-6               Tiempo: 30-40 minutos  Ingredientes:600-800 gr de merluza en raciones y limpia250 gr de almejas frescas350 gr de mejillones frescos8 gambones frescos1 cebolla mediana1 diente de ajo2 tomates pera madurosPerejil fresco picadoAceite de oliva y salAgua o cald ...

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Pescado y marisco fresco de temporada

Cada cierto tiempo, en TuDespensa.com, os hablamos del pescado y marisco fresco de temporada. Como ya sabéis el pescado de temporada conserva mejor sus propiedades. Hoy os hablamos del pescado y marisco del mes de septiembre, con ideas de recetas, para disfrutarlo al máximo. Al igual que las frutas y verduras, el pescado también tiene su temporada. El pescado de temporada al ser más fresco, conse ...

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Paté de marisco

Veréis que acierto tiene esta receta en vuestras mesas, hasta a mi hija, que no le gustan las gambas se lo come y le encanta. Paté de marisco, fácil y económico si se hace con gambas congeladas. Cocina tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-300 gr. gambas peladas descongeladas o frescas-8 palitos cangrejo-100 gr. mejillones al natural (Peso escurrido) o en escabe ...

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Pastel de marisco

Tiempo de preparación: 10 minutosEl pastel de marisco es una de las recetas estrella de las Navidades. Se puede preparar con pan de molde, también tienes versiones tipo quiche en el horno y, cómo no, haciendo una versión en terrina como la que hoy te traigo. Su elaboración es muy fácil ya que se prepara todo en frío. Lo único que he cocinado ha sido la merluza que le he añadido al pastel. Q ...

Ensalada de marisco

Hola Chic@s.Si hay un clasico en la mesa es un coctel o ensalada de marisco. Llamala como te gusteEn casa suele gustar mucho pero si la comes muy a menudo te cansara. Pero una vez al año no hace daño.La podemos hacer en plan economico o en plan caro esto ya cada uno que elija el producto fresco o congelado. Si lo haceis cualquir día del año que no sea en el mes de Diciembre pus el producto puede s ...