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recetas con marisco

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Pastas y Arroces Pescados

Fideuá con marisco

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar FIDEUÁ DE MARISCO. Esta es una de esas recetas que me encanta preparar y después degustar. Hace muchos años que comí por primera vez una fideuá en tierras valencianas, no podía ser en otro sitio, y, desde entonces, se convirtió en uno de mis platos preferidos, así que es una habitual de mis menús familiares. La elaboración es fácil, sencilla, rápida, y el resu ...

Ensaladas

Pastel de marisco

Esta receta la he visto en el blog de Ana recetas faciles, una estupenda bloguera y mejor cocinera.Ingredientes para un molde de 24x10cm:8 rebanadas de pan de molde sin corteza,150gr de palitos de cangrejo,80 gr de gambas cocidas y peladas, 12 langostinos cocidos,5-6 hojas de lechuga,3 lonchas de paleta cocida,1 lata de anchoas,aceitunas rellenas,salsa rosa:4 cucharadas soperas de mayonesa,2 cucha ...

pescados / mariscos sabores gallegos almejas ...

Caldeirada de rape y marisco

La “caldeirada” es un clásico de la gastronomía gallega muy sencillo pero la mar de rico, una expresión que viene fenomenal porque es un guiso de pescado. Esta receta marinera podemos hacerla con un solo pescado o mezclando varios tipos, los más utilizados son los pescados blancos de carne firme como el rodaballo, raya, merluza, rape… También enriqueceremos mucho el plato si añ ...

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Fideos con sepia y marisco

Hoy nos damos un pequeño capricho, con unos fideos muy bien acompañados. La sepia, las cigalas y las gambas, hacen un exquisito y sabroso plato de fideos, que hace que la comida sea de una festividad.No hago más comentarios, solo hay que ver las fotos para imaginárselo. Ingredientes para 4 pax:400 g de fideos.6 cigalas.2 gambas por persona.1 sepia mediana.1,5 litro de caldo de pescado.3 cucharadas ...

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7 recetas de arroz con mariscos

7 RECETAS DE ARROZ CON MARISCOSEl arroz con marisco se puede preparar de tantas formas que hay mil recetas y combinaciones distintas, yo os traigo las 7 mejores, explicadas paso a paso y seguro que está la que queréis hacer.Podéis verlas todas en pinchar en cada enlace para la explicación de cada receta.Vamos a cocinarrrrr.ARROZ CON BOGAVANTE, RECETA FACIL EN 30 MINUTOSEn mi web , encontráis este. ...

Cóctel de marisco y pescado

Cóctel de marisco El cóctel de marisco y pescado es una ensalada perfecta para el verano. Una tapa muy característica de los bares españoles y además muy fácil. Podrás encontrar muchas formas diferentes de hacerlo, pero todas igual de ricas seguro. Ingredientes para el Cóctel de marisco y pescado (4 personas) 300 gramos de langostinos cocidos 2 o 3 filetes o lomos de merluza 1 cogollo de lechuga. ...

NAVIDAD PESCADOS Y MARISCOS Recetas con marisco

MARISCO: 10 Recetas para disfrutarlo

En mi opinión, no hay nada como disfrutar de un buen plato de marisco.Como aperitivo, entrante, o bien como plato principal, lo cierto es que es difícil resistirse a una buena receta con marisco. El secreto principal para que tus platos de marisco queden perfectos es que lo compres bien frescos y elijas una receta adecuada, así que yo voy a ayudarte en la segunda parte. Te dejo mi selección de rec ...

Cocina Mediterránea De España Invierno ...

Pastel de marisco

Esta receta es una alternativa al pastel de marisco elaborado con pan de molde. Al ser dulce el sabor es muy peculiar porque combina el salado de los ingredientes del relleno con el dulzor del pastel genovés. A los golosos nos gusta más esta opción.Cantidad: 1 pastel (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 10 minutosLista en: 25 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segu ...

Ensaladas PESCADO Y MARISCO RECETAS LIGERAS ...

Salpicón de marisco

Esta semana estamos teniendo la primera ola de calor de la temporada, y por eso hoy no podía venir con una receta que no fuera bien fresquita, como ésta de salpicón de marisco, un clásico de nuestra gastronomía, que tiene multitud de versiones, pero todas ellas con el mismo denominador común, pescado o marisco mezclado con pimiento bien picadito y regado con un poco de aceite de oliva virgen extra ...

PRIMEROS PLATOS

Sopa de mariscos

INGREDIENTES:2 tomates1 pimiento verde1/2 cebolletaPimiento rojo de lata1 o 2 ajosMejillonesGambasAlmejasPotónRosadaColorante alimenticioPimienta molidaSalSe puede añadir otros pescados que se tenga en casa.PREPARACIÓN:Se pone una sarten al fuego con aceite, y se ponen todas las verduras (tomates, pimiento verde y rojo, cebolleta y ajo) se hace un sofrito y cuando este pochito se añade todo el pes ...