Cocina

recetas con pollo desmenusado

17 ideas encontradas en Cocina.


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recetas postres torta de pan

TORTA DE PAN

Ingredientes... pan del dia anterior aproximadamente 500 gramos medio vasito de vino opcional, 150 gramos de azucar, 4 huevos, medio litro de leche, 100 gramos de queso duro rallado, una pisca de sal, ralladura de un limon, media cucharadita de canela, un polvadita de nuez moscada, 100 gramos de margarina derrerita, vainilla, 100 gramos de uvas pasas, 100 gramos de panela  2 cu ...

recetas pan pizza ...

PAN CON ACHICORIA Y ATUN

Ingredientes para 4 comensalesINGREDIENTES 1 PAN CAMPESINO 1 manojo de achicorias frescas 1 LATA DE ATUN ACEITE DE OLIVA 1 CUAHARADA DE MAYONESA VINAGRE SAL AL GUSTO PREPARACION se lavan muy bien la achicoria con abundante agua y vinagre, se escuren, se trocea con las manos, mezclar con un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto, cortar el pan al tamaÑo de su preferencia, se rellena con el at ...

recetas postres sopa pollo ...

Crema de pollo con verduras

Ingredientes una pechuga de pollo, 4 papas, 2 zanahorias, 1 rama de cerely o apio españa cilandro 1 cebollla picadita 4 dientes de ajo triturados  200 gramos de maiz en granos 2 cucharadas de aceite sal al gusto   Preparacion  en una olla con sufiente agua hervir el pollo con las papas,zanahorias,cerely y el maiz, cuando este bien cocido, retirar el pollo, aparte sofreir ...

recetas postres trufas

TRUFAS

INGREDIENTES 1 LATA DE LECHE CONDENSADA DE 375 GR 2 PAQUETES DE GALLETAS DULCES 100 GRAMOS DE CACAO AMARGO 200 GRAMOS DE LLUVIA DE CHOCOLATE DE 4 A 5 CUCHARADAS DE LICOR OPCIONAL CAPACILLOS PARA BOMBONES PREPARACION SE TRITURAN LAS GALLETAS HASTA QUE QUEDEN DESMENUSADAS, PUEDE SER EN PROCESAR O EN UNA BOLSA PLASTICA BIEN CERRADA SE LE PASA UN RORILLO. A LAS GALLETAS TRITURADAS SE LE COL ...

recetas de segundos croquetas de atun

CROQUETAS DE ATUN

INGREDIENTES. 200 GRAMOS DE ATUN PUEDE SE FRESCO SANCOCHADO Y DESMENUSADO, 3 PAPAS EN PURE, 2 CUCHARADAS DE PEREJIL PICADITO, 1 PIMENTON PEQUENO, DIENTES DE AJOS TRITURADOS, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, PAN RAYADO  SUFICIENTE ACEITE PARA FREIR PREPARACION  DESPUES DE TENER EL ATUN DESMENUSADO COLOCARLE EL PURE DE PAPAS Y LOS DEMAS INGREDIENTES HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE, HACE ...

recetas de primeros recetas tradicionales costa rica ...

Picadillo de papa

Hoy les traigo la receta del picadillo de papa y zanahoria, con chorizo. Vengo comentándoles sobre la cocina tradicional costarricense, les di la receta  del Gallo Pinto, plato principal en el desayuno, ahora les contaré sobre el almuerzo popular, llamado 'casado', éste consta de arroz, frijoles, un picadillo, algún tipo de carne (pescado, pollo, res o chuleta de cerdo), ensalada, ta ...

recetas de primeros cestitas de ...

PATACONES

EL PATACON ES UN PLATO TRADIDIONAL VENEZOLANO, EN ESPECIAL DE MARACAIBO. ES UNA DELICIOSA PREPARACION, CON BASE DE PLATANO VERDE, ACA LES DEJO MI RECETA.  INGREDIENTES 4 PLATANOS VERDES, TAMBIEN PUEDEN SER PINTONES 300 GRAMOS DE ATUN, PUEDE SER ENLATADO 2 CUHARADAS DE MAYONESA QUESO LLANERO RALLADO SUFRICIENTE ACEITE PARA FREIR PREPARACION SELECCIONAR LOS PLATANOS...

recetas de segundos timbal de ...

TIMBAL DE PESCADO

Ingredientes 500 gramos de cazon 2 cebollas, 1 pimenton, 4 ajies duelces, 4 dientes de ajos triturados 2 cuharadas de aceite, 2 huevos 1 ajo porro, 1 ramita de pereji, sal y pimienta al gusto. Preparacion sancochar el pescado con agua dejar a temperatura ambiente y desmenusarlos extraerle las espinas y la piel. En una salten colocas el aceite con la cebolla, pimenton,ajies, ajo porro ...

recetas de primeros ensalada de ...

ENSALADA DE ATUN

INGREDIENTES  500 GRAMOS DE ATUN FRESCO 1 CEBOLLA GRANDE, 2 TOMATES MADUROS, 4 AJIS DULCE, MEDIO PIMENTON, PEREJIL 2 CUCHARADAS DE MAYONEZA, VINAGRE, ACEITE DE OLIVA. PREPARACION. SANCOCHAR EL ATUN,DEJAR ENFRIAR, LUEGO DESMENUSARLO CON LAS MANOS RETIRANDOLES TODAS LAS ESPINAS Y PIEL. CORTAR LA CEBOLLA,TOMATES, AJIES, PIMENTON Y PEREJIL, MAYONEZA, ACEITE, VINAGRE Y PEREJIL  M ...