Cocina

recetas con pollo

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La carne de pollo es una de las más consumidas por varias razones. Por un lado, al ser una de las carnes consideradas blancas, tiene menos calorías y grasas que otras; además, su precio es bastante económico; y por su sabor y textura se puede cocinar de muchas formas. En facilisimo se han compartido muchas recetas en las que la carne de pollo es la protagonista, tanto las piezas enteras como las alitas, las pechugas, los muslos, etc. Puedes ver más abajo todas esas recetas. 


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Sopa de pollo vegana ( o sea sin pollo)

Esta sopa de pollo vegana (o sea sin pollo) es perfecta para cuando quieras una sopita que sea como un abrazo, algo que te haga sentir bien en el instante. Te tengo que confesar que uno de mis sueños es escribir un libro de recetas. Muero de ganas… hasta me imagino la portada, a quien se lo dedico (varía depende del día… jajaj), las recetas, todo… yo se que algún día lo voy a ...

Económicas Dificultad media Segundos platos

Empanada de pollo con masa crujiente

Empanada de pollo con masa crujienteEmpanada de pollo con masa crujiente ,historia:Con la receta de la masa para empanadas crujientes que publiqué hace unos días, he preparado esta impresionante empanada de pollo con setas que espero que probéis muy pronto. Lo cierto es que una vez hayáis hecho la masa, el relleno puede ser de lo más variado. Yo os doy la idea del pollo y las setas, porque queda m ...

Carnes y aves Para picar Recetas con pollo

Croquetas de pollo con patata ¡Sin bechamel!

Hoy vengo con una receta diferente ya que vamos a preparar croquetas sin bechamel. Se que algunos la bechamel se os resiste o si sois de los que no os apetece esperar a que la masa se enfríe o, simplemente, os apetece probar otra versión ¡Sea como sea os van a encantar! Lo mejor de estas croquetas hechas con patata es que son mucho más rápidas de hacer que las tradicionales con bechamel. Así que. ...

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Alitas de pollo crujientes

Las alitas de pollo son una parte del pollo muy económica pero que están deliciosas las vamos a preparar con un adobo y un rebozado de kikos y semillas de sésamo que queda muy crujiente y también os dejo el paso a paso en mi canal de youtube .INGREDIENTES PARA EL ALIÑOAlitas de polloSal Ajo en polvo Salsa de soja Pimienta negra Miel.INGREDIENTES PARA EL REBOZADOKikosPan ralladoHuevoSemillas de sés ...

Lagrimas de pollo al ajo negro

Desde luego que con esta receta me he llevado una grata sorpresa, a ver, no por ella en si, ya que en casa solemos comerla a menudo, pero si,por el toque de ajo negro que le he incorporado al adobo. Os explico, Ajo y Salsas JR, me hicieron llegar un pack con sus productos, y yo pensé, que puedo hacer con el ajo negro, fuera de lo que propone todo el mundo que es ponerlo encima de algo.... Bueno ...

Como en casa

Minihamburguesas de zanahoria y pollo

Receta de minihamburguesas de zanahoria y pollo¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? Si había algún rezagado que no perteneciese al club de los fans hamburgueseros, ahora lo tiene muy difícil porque desde hace unos años la cosa va mucho más que de carne.A mí me encantan las hamburguesas vegetales, o veggies si sois más chic, pero las que combinan carne y vegetales también son mi perdición.. ...

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Brócolis con patatas y pollo

Para cerrar esta semana y empezar de forma saludable el mes de abril, os traigo una receta que en casa gusta mucho. Ya veréis que es super fácil de elaborar y el resultado es bastante bueno. El brócolis es una verdura baja en calorías, rica en fibra, aporta cantidad significativa de hierro, contiene vitamina c, e y calcio entre otros. Por su parte la patata es una excelente fuente de proteínas ...

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Ensalada asiática de verduras y pollo

Vídeo receta de la ensalada asiática de verduras y pollo: Ensalada asiática de verduras y polloDificultad: fácil               Raciones: 2-4 personas                Tiempo: 15 minutos      Sin glutenIngredientes: Unas hojas de col y/o lombarda y/o lechuga verde 1 pechuga de pollo medina 1 zanahoria mediana 1/2 cebolla morada 1 manzana verde 1 puñado de brotes de soja 1 puñado de aceitunas 1 puña ...

pasta y arroces Recetas de pasta Thai ...

Fideos chinos con pollo

Este tipo de recetas tan rápidas y deliciosas son las imprescindibles en mi cocina desde hace ya muchísimo tiempo pudiendo sustituir el pollo por ternera o cualquier otro tipo de carne, aunque en mi caso siempre me decanto por la mismaLos fideos chinos los venden en tiendas especializadas y en la mayoría de supermercados hoy en día. Son tan rápidos de hacer que tardáis mucho menos en prepararlos q ...

CARNES PLATOS DE CUCHARA

Sopa cremosa de puerro y pollo

En una semana es la tercera receta con pollo que publico, y no ha sido casualidad, sino que en casa si comemos carne, el 80 por ciento de las veces la carne es de pollo. Los beneficios de la carne blanca están demostrados y además aporta muy pocas calorías por lo que siempre busco recetas donde cocinarlo. Y cuando vi esta receta, con alguna variación, en Delicious Stories, me sedujo tanto como de ...

Recetas de pollo pollo

Pechuga de pollo a la italiana

¡Hola! No sé si te habrá pasado alguna vez que te apetece comer algo sabroso y rico pero no quieres pasar horas cocinando o necesitas dedicar el tiempo a otras cosas. Pues yo, en esas ocasiones suelo preparar recetas que se cocinen en el horno y esta pechuga de pollo a la italiana es una de ellas. Primero, porque se necesitan pocos ingredientes y luego porque la preparación es muy sencilla, no me. ...