recetas con quinoa

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La quinoa o quinua es un pseudocereal originario de la zona de los Andes cuyo consumo se ha popularizado en todo el mundo en los últimos años debido, sobre todo, a las sensacionales propiedades nutricionales que presenta. En la cocina, además, es muy versátil y se pueden preparar con él  infinidad de platos, puesto que combina a la perfección con infinidad de ingredientes. Si buscas recetas variadas con quinoa, echa un vistazo más abajo donde vas a encontrar muchas compartidas por los bloggers de facilisimo.


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CHOCOLATE QUINOA sin gluten ...

Si tienes intolerancia al gluten, toma nota de la elaboración de estos muffins de chocolate porque puedes comerlos sin problema. Su masa no está hecha con harina de trigo, sino que se usa en su lugar harina de quinoa. A este ingrediente, y al chocolate, hay que sumar azúcar, bicarbonato, aceite de oliva, leche de arroz y huevos. Descubre en el post la receta detallada gracias al blog COCINA CON AN ...