Recetas con rape

Llega el buen tiempo de el aguacate, y apetecen los platos fresquitos. Un ingrediente muy a tener en cuenta es el aguacate. Es sano, nutritivo, y tiene un sabor delicioso... eso sí, debemos tomarlo siempre en su punto de maduración, pues cuando no está maduro, no sabe a nada. Hoy, en nuestro paseo por la red Facilísimo, vamos a ir recopilando deliciosas recetas con el aguacate. Tenemos para todos ...

Aunque aún sigue haciendo calor, pronto llegará el otoño. Y, con él, llegarán las recetas con setas, manjar otoñal donde los haya. De algunas, como los champiñones, disfrutamos todo el año; pero otras, como los níscalos, los boletus, las colmenillas… sólo las podemos encontrar cuando empiezan a bajar las temperaturas, y llegan las lluvias. Las recetas con setas, además de ser deliciosas, da ...

Ya está llegando la temporada de cerezas. Esta deliciosa y muy sana fruta da mucho juego, puesto que la cereza la podemos utilizar tanto en platos dulces como en los salados. Y, en España, podemos disfrutar de unas excelentes cerezas, como las del Valle del Jerte, y otras variedades que se cultivan en Aragón, la Comunidad Valenciana... Así que vamos a dar un paseíto por la Red Facilísimo, y a busc ...

¡Qué rica y sana es la manzana!. Llegaron las mejores recetas de cocina con manzana de toda la red. Y, además estas recetas de cocina con manzana, son muy útiles y versátiles. Nos sirve para preparar platos tanto dulces como salados, de diario y de fiesta. No hay más que darse una vueltecita por la red "Facilísimo" para comprobarlo, que estas Recetas de cocina con manzana son las mejores ...

Hay poca gente a la que no le guste las recetas con jamón. Las recetas con jamón son deliciosas, muy versátil, y muy útil para preparar cualquier tipo de plato: aperitivos, carnes, pescados, pasta, rellenos, ensaladas... Así que hoy os presento una selección de recetas con jamón que es protagonista, para que podáis elegir. Hay para todos los gustos y ocasiones. 1)Empezamos el viaje en mi blog. Y, ...

Hoy os traigo una pequeña recopilación de recetas que se preparan en el cofre o estuche de vapor. Se trata de unos cofrecitos o baúles de silicona, aptos para cocinar en el microondas o en el horno convencional. Simplemente, colocamos los ingredientes dentro, cerramos, los metemos al horno o al micro, y los alimentos se cocinan como en un “papillote”, con la ventaja de que, al no trat ...

Un ingrediente que nunca falta en mi cocina es la leche evaporada. Y es que resulta de lo más versátil: se puede utilizar para preparar tanto platos dulces como salados. Además, sustituye en muchísimos platos a la nata o crema líquida (salvo que necesitemos montarla). Y, como tiene un contenido en grasa mucho menor, nos ahorramos muchas calorías innecesarias, sin perder sabor en nuestros platos. S ...

La característica más llamativa del rape es la cabeza, extremadamente grande, ancha y aplastada -exceptoSladenia con una cabeza redondeada-; tienen dientes bien desarrollados, con la mandíbula inferior y los lados de la cabeza flanqueados por pequeños alerones o lengüetas; la longitud máxima descrita es de 1,2 m. Sobre la boca llevan una estructura movible en forma de caña de pescar, que ondean co ...

Aunque todavía no ha llegado el verano, las sopas y cremas frías hacen de verdad es que estamos teniendo en muchos lugares unas temperaturas bastante altas. ¿Y qué puede haber más apetecible que las sopas y cremas frías, llenas de vitaminas y sabor?. En nuestro paseo por la red "Facilísimo" hemos encontrado sopas y cremas frías para todos los gustos. Aquí os traigo unas cuantas. *He sel ...

. Menú regional español, historia: Como los compañeros me aportaron tantas recetas típicas de nuestra gastronomía, he querido hacer un segundo homenaje a ésta, realizando otro menú regional. Esta vez he escogido a Cataluña (de nuevo), Islas Baleares, Asturias, Navarra y Murcia. Vamos a empezar con un entrante asturiano, cuyo ingrediente principal es un pescado curioso, el pixín. Seguidamente van ...