Cocina

recetas con salmon

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El salmón es un pescado azul con muchas propiedades beneficiosas para el organismo, destacando, sobre todo, el aporte de Omega 3. Pero además de sus virtudes nutricionales, no hay que olvidar sus posibilidades gastronómicas, tanto en caso de ser salmón fresco como ahumado ( en este formato es muy consumido).Descubre aquí recetas variadas con salmón, fresco y ahumado. Recetas para todos los gustos. ¡Apúntalas!


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Poke de salmón

El Poke es un plato hawaiano que, poco a poco, se está haciendo un hueco en todos los restaurantes de comida fusión y creativa. Es sano, sencillo de preparar, variado y si te gustan las ensaladas y los alimentos crudos en general, lo adoptarás de inmediato.¿Qué cómo se prepara un poke? pues podríamos decir que el poke tiene solo dos reglas:1ª. Lleva pescado.2ª. Al margen de la cama de arroz, quino ...

Arroces y pastas Recetas para niños y adultos Uncategorized ...

Fusilli con salmón

Hay recetas fáciles y rápidas, que además son sanas. Si encima están tan ricas que hasta a los peques de la casa le gustan, ya témenos una receta redonda. Estos fusilli con salmón son ideales por todo eso. En el tiempo de cocción de la pasta tienes el salmón listo con su salsita. Perfecto. Los ingredientes que necesitamos son: – unos 70 gramos de pasta por persona (aumenta hasta 100 si son & ...

Pasta Pescados y mariscos

Macarrones con salmón

Flambear: Rociar un alimento con licor y prenderle fuego.Otra de las muchas recetas de Karlos Arguiñano que incluyo en mi recetario. Es sencilla de hacer y está muy sabrosa.Enlaces de recetas con salmón:Salmón a la naranja, Salmón al limón, Salmón con alcachofas en papillote, Quiche de salmón.Enlaces de recetas con pasta:Pasta a la crema con salmón, Pasta con guisantes y pollo.Ingredientes:...

Cuisine Companion Moulinex Pescado ...

Hamburguesa de Salmón

Receta Hamburguesa de SalmónAutor Claudia PaoliniRaciones 6-8Tiempo Ingredientes 500gr de Salmón1 cucharadita de Eneldo1 cucharada sopera de Zumo de limón2 cucharadas soperas de Queso crema2 Yemas de huevo2 cucharadas soperas de Aceite de oliva1/2 cucharadita de Jengibre molido1 diente de Ajo1 cucharadita de salHola! Si acostumbráis a tomar hamburguesas de pescado, seguro que os gustará esta recet ...

Ensaladilla de salmón

Ensaladilla de salmón Esta ensaladilla de salmón es una receta perfecta como aperitivo o entrante. Su elaboración es sencilla y con un resultado estupendo. Si tienes una comida especial con tus amigos o familia prepara esta ensaladilla y triunfarás. Ingredientes: Para 4 personas 200 gramos de salmón ahumado 2 patatas medianas 1 zanahoria 1 cebolleta pequeña Pepinillos( 4 ó 5 pequeños) Mayonesa 1. ...

Pescados salmón suquet

Suquet de salmón

Un suquet que ni pintado!Ingredientes para 2 raciones: 2 trozos de lomo de salmón de unos 125 g 1 cebolla mediana 1 pimiento verde tipo italiano 2 tomates maduros 2 dientes de ajo Perejil 1 ñora 1 rodaja de pan 8 almendras tostadas Aceite d oliva virgen extra Sal, pimentón rojo dulce Elaboración: Poner la ñora troceada en remojo con agua tibia. Picar finamente la cebolla y el pimiento y pocharlo ...

Recetas Pescados como cocinar salmon como preparar salmon ...

Salmón al Horno en Hojaldre | Salmón Wellington

Salmón al Horno en Hojaldre: En esta receta os voy a enseñar a preparar un Salmón Wellington, que es un hojaldre relleno con patatas trufadas y lomos de salmón macerados y con un crujiente de nueces.Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta de Salmón al Horno en Hojaldre 1 Lomo de Salmón por persona 1 ó 2 Láminas de Hojaldre 3 Patatas Zumo y Ralladura de 1 Naranja 1 Cucharada de Mostaza. ...

ahumado pinchos salmón ...

Tapa con salmón

En la entrada de hoy vamos hacer una tapa de salmón, que es un aperitivo o pincho que se sirve antes de las comida. En España la gente le gusta mucho ir de tapas a los bares que se suele acompañar normalmente de una cerveza o de cualquier otra bebida o refresco.INGREDIENTES:Pues lo único que necesitaremos es un sobre de salmón ahumado 1 tarrina de queso crema filadelfia, que utilizaremos una cucha ...

CENA RAPIDA pescados y mariscos RECETAS EXPRÉS

Salmón al horno con limón

El salmon es un pescado con un alto contenido en grasas, saludables desde luego, que podemos preparar de mil formas pero a mi como mas me gusta es al horno, me resulta muy jugoso y menos pesado. Con esta receta conseguimos un plato sabroso, con un intenso sabor a limón.¿Te animas a prepararlo conmigo?Receta de salmón al horno con limónIngredientes para 4 personas:4-6 lomos de salmón2 limóneseneldo ...

entrantes pescado recetas para navidad

Salmón marinado

Salmón marinado, una manera diferente de comer este delicioso pescado y tan fácil de preparar que solo con pensarlo se hace la boca agua porque esta ummmm!!! Ingredientes: . 750 g Salmón 750 g Sal gruesa común 750 g Azúcar Al gusto Eneldo fresco o seco (opcional) Al gusto Pimienta recién molida (Opcional) Preparación: . Limpiamos el salmón de grasa y espinas y le dejamos la piel (Podéis ...

Aperitivos y entrantes

Rollitos de pepino con tartar de salmón

El pepino es una hortaliza de escaso aporte calórico, aunque tiene efectos beneficiosos para el organismo. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina de diversos países del mundo.Su composición está formada mayoritariamente por agua, lo que la convierten en un alimento recomendable para las personas que quieren perder peso. Tiene vitamina C y E, ambas con propiedades antioxidantes. Es rico en po ...