Cocina

recetas con soja

5.021 ideas encontradas en Cocina.


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Carne micro Carnes Microondas ...

Solomillo a la soja

500gr de solomillo fileteadogambas peladas5-6 dientes de ajo6 cucharadas de salsa soja1 chorreoncito de limónuna pizca de jengibre en polvo4 cucharadas de aceite olivaMicroondasEn una sarten marcamos los solomillos.En un vol apto micro ponemos el resto de ingredientes. y removemos 10 min (800w) Comprobamos si los ajos no estuvieran hechos, los separamos un pelín de aceite y ponemos unos minutos má ...

Hamburguesas de soja y arvejas Hamburguesas saludables

Hamburguesas de soja y arvejas

Foto: Iva a cocinarEsta combinación creeme que resulta exquisita!! y muy saludable!!...no dejes de probarla. Además es muy rápido de realizar!! (yo utilicé legumbres que vienen enlatadas) - Para 6 hamburguesas de 8 cm. de diámetro aprox. y 1 cm. de espesor) - Utensilio estrella: minipimer o procesadora. Ingredientes:- 1/2 lata de soja (o la que viene seca y la cocinas antes)- 1/2 lata de arvejas ( ...

Pastas

Fideos de soja con gambones

INGREDIENTES:300 gr de Fideos de soja2 o 3 gambones por persona 150 gr de Mazorcas baby2 Zanahorias5 0 6 cucharadas de Salsa de ostras6 cucharadas del caldo de marisco1 CebolletaSal, pimientaPREPARACIÓN:Pelamos los gambones, reservamos las cuerpos.En una cazuela ponemos un poco de aceite, sofreímos las cabezas y pieles, añadimos agua, las hervimos durante unos 10 minutos, para que suelte el jug ...

Leche vegetal Vegano leche de soja

Leche de soja casera

Todavía estoy alucinando, y es que nunca nunca había probado a hacer leche de soja casera, y la verdad es que no creo que vuelva a comprarla en el supermercado, a no ser que sea por fuerza mayor. La facilidad con la que se hace es brutal, merece mucho la pena si soléis tomar leche a diario y cocinar con ella. Obtenemos un 35% de proteína vegetal por lo que es ideal para deportistas y el sabor es m ...

Pastas Verduras tallarines con pavo ...

Tallarines con pavo en salsa de soja

¡Se acerca la hora de la comida y todavía sin pensar el menú!! ¡Horror!! Una visita rápida al supermercado, hoy creo que toca improvisar. Necesitamos un plato rápido, elegimos pasta, pero nos apetece un acompañamiento original, una vueltecita más por los estantes y ya tenemos lista la receta de hoy “tallarines con pavo en salsa de soja”.Ingredientes-300 gr de tallarines-1 cebolla-1 pim ...

guacamole hamburguesas sandwhiches ...

Hamburguesas de soja texturizada y copos de avena

He preparado diversas versiones de hamburguesas a lo largo de esta semana; vegetarinas y veganas (en el próximo post)… Y debo decir, que lograr una buena consistencia sin huevo es un poco complicad, aunque creo que he encontrado el secreto. En este hamburguesa vegetariana, se pueden añadir cualquier otro tipo de verduras, como setas, pimientos, etc… La he preparado en modo burguer y al ...

CARNE COCINA

Pollo en salsa de soja y miel

Hay días en los que cocinar no apetece nada de nada, pero sí que queremos comer rico. Es el momento ideal para abrir el recetario y rebuscar entre platos que pueden prepararse en menos de media hora. Yo me he encontrado con este pollo con salsa de soja y miel, tenía la receta escrita desde hace bastante tiempo y ya iba siendo hora de pasarla al blog.Hablando de recetarios, no sé cómo lleváis vosot ...

Cuisine Companion Ligth Moulinex ...

Quinoa con Verduras y Salsa de Soja

Receta Quinoa con Verduras y Salsa de SojaAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 20 minutos (aprox.)Ingredientes 100gr de Quinoa250ml de Agua½ Cebolla dulce1 ZanahoriaPimiento rojoPimiento verdeCalabacínAceite de oliva2-3 cucharadas de Salsa de SojaHiervas frescas o secas al gusto (tomillo, romero…)1 pizca de Chile molido (opcional)Elaboración:1. Lavamos la quinoa bajo el agua fría del grifo y la po ...

cenas saludables plato principal pollo y pavo

Brochetas de pavo marinadas con naranja y soja

Estas brochetas son una receta súper sencilla para la que se necesitan muy pocos ingredientes. Siempre triunfan y dejan recuerdo en quien las prueba, y es que el sabor del marinado de zumo de naranja y salsa de soja es realmente bueno.Yo he elegido hacerlas con pavo que es una carne muy baja en grasa y que como no tiene mucho sabor, el marinado le viene de perlas. Evidentemente se pueden preparar. ...

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Guiso de soja

Con este guiso de soja estrenamos la temporada de platos calientes.¡Ya es hora de prender fogones y desempolvar cacerolas!Aunque aún nos acompaña el buen tiempo, apetece ir comiendo calentito y contundente, dejando atrás las ligerezas del verano.Me chiflan los guisos y estofados con sus salsas para mojar pan y acompañar el arroz.En muchas recetas, los guisos y estofados suelen llevar carnes, los q ...