Cocina

recetas con verduras y frutas

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Propiedades de frutas y verduras según su color

Para ayudarte a lograr una alimentación equilibrada, fresca y llena de nutrientes en tu Tudespensa.com queremos ayudarte a distinguir con un simple golpe de vista que propiedades se esconden detrás de las frutas y verduras según los diferentes colores que vemos. Llenar nuestras mesas de diferentes colores que aporten frescura, sabor y por supuesto salud a nuestro cuerpo es la clave para asegurar q ...

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Cuscús israelí con verduras y frutos secos en tajine

Continuamos nuestra andadura por la cocina árabe de Oriente Medio con mi receta particular de cuscús israelí con verduras y frutos secos en tajine. Hace un par de semanas os hablaba del cada vez más popular cuscús israelí o perlas de cuscús en esta ensalada de cuscús israelí con albahaca y limón. En ella os contaba que este tipo de cuscús es más grande que el cuscús tradicional al que estamos acos ...

Especiales

6 verduras rellenas y una fruta

Una manera deliciosa de comer verduras es rellenándolas. De esa manera conseguimos a veces tomar un plato único y completo. Es también una manera de "engañar" a aquellos que son poco amantes de las verduras, pues el sabor queda camuflado entre otros sabores. Hoy le he pedido prestadas a mis compañeras blogueras seis recetas estupendas de verduras rellenas y una algo especial, una fruta rellena. Cu ...

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Cómo organizar frutas y verduras en tu cocina

Como organizar frutas y verduras en tu cocinaLa organización de la cocina es una de las cosas a las que mas atención debemos prestarle, ya que la cocina debe de encontrarse siempre en muy buen estado, limpia y todo organizado para cuando tengamos que cocinar algo, encontrar lo que necesitemos fácil y rápido. Espero que te gusten mucho las propuestas que traemos para ti.Las propuestas que te querem ...

Consejos Frutas de temporada Verduras de temporada

Cuáles son las frutas y verduras de temporada

Yo siempre lo he pensado… lo coherente sería tomar las frutas y verduras de  temporada y según el momento de su recolección.  Lo difícil es saber cual es su temporada jajajaVas al super o a la frutería de tu barrio y hay de todo… como saberlo? Como no tengas un familiar que tenga huerto y te aconseje al menos en mi caso, andaba más perdida que nada…. así que os dejo estas imágene ...

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Sopa fria de Melon y otras frutas y verduras verdes

Hola buscadores de recetas, hoy os propongo una sopa fría, conocida en España con el nombre de gazpacho, pero muy peculiar, ya que es de color verde, donde respetamos el cromatismo para hacer una receta perfecta, que encaja en la dieta crudivegana, llena de propiedades y vitaminas. Puedes consumirla durante todas las épocas del año, puedes beberla directa en un vaso o tomarla con cuchara ...

Consejos

FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

Bueno ya estamos en Otoño, igual que nuestra forma de vida cambia, aunque no nos demos cuenta, nuestra alimentación también variara, así que os voy a hablar de las mejores frutas y verduras para consumir estos meses.FRUTAS:Granada, Uva, Peras, Manzanas, Kiwi, Caqui o Persimón.FRUTAS TROPICALES:ChirimoyasVERDURAS:Calabaza, Setas, Alcachofas, todo tipo de coles, Repollo, Col Lombarda, Coles de Bruse ...

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Las mejores frutas y verduras de septiembre

Ha llegado septiembre y con el un montón de frutas y verduras de temporada, todas ellas deliciosas. Aunque yo he hecho mi propia selección, las que más nos gustan en casa son: Berenjenas Son ricas en agua, potasio, fibra y con muy poquitas calorías. Pimientos Ricos en vitamina C y carotenos. Espinacas Ricas en acido fólico y vitamina C ¿Sabías que si las cocinas pierden gran parte de la vita ...