Cocina

recetas de berberechos en salsa

342 ideas encontradas en Cocina.


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Pescados y mariscos

Berberechos en salsa verde

Y un domingo más, los ladronzuelo más saleros os de la Red atacan de nuevo!!! Y lo hacen como mejor saben hacer.... robando en las cocinas ajenas... Esta vez le ha tocado el turno a Mandarinas y miel, un blog lleno de cosas muuuuy ricas!!!Teniendo en cuenta que mi blog últimamente estaba un poco saturado de dulce... y es que me puede, qué le voy a hacer, me he ido directa a por las recetas saladas ...

Berberechos en salsa verde

Y un domingo más, los ladronzuelo más saleros os de la Red atacan de nuevo!!! Esta vez le ha tocado el turno a Mandarinas y miel, un blog llenado de cosas muuuuy ricas!!!Yo he versionado sus berberechos en salsa marinera convirtiéndolos en salsa verde pues no tenía pimentón (cachis qué fallo!!!)Ingredientes1 kg de berberechos frescos1 cebolleta pequeña2 dientes de ajo1 cucharadita de harina1 vaso ...

En menos de 30 minutos Pescados berberechos ...

Berberechos con salsa miso

Compré una malla de berberechos para utilizarlos en un suquet de rape que publiqué el otro día. Como era una receta para dos personas, pues evidentemente no utilicé toda la malla. Así que pensé otra receta donde poder cocinar el resto de berberechos y…voilà!! hoy la comparto con todos vosotros. Para los que no conozcáis el miso, os contaré que es una pasta aromatizante de origen japonés hech ...

Primeros Recetas de Navidad Berberechos con Salsa de Pimentón ...

Berberechos con salsa de pimentón

Berberechos Frescos con Salsa de Pimentón. Si os apetece un aperitivo muy popular pero preparado con los Berberechos con Salsa de Pimentón, hoy el Forner de Alella y Carmen los van a hacer condimentados con su salsa de Pimentón y Vinagre. Si te gusta nuestro vídeo de Berberechos Frescos con Salsa de Pimentón no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás. Clica en la imagen y mira la video ...

Aperitivos

Berberechos en salsa

Berberechos en salsa. Una tapa de toma pan y moja, para tomar cualquier sábado o domingo delante de unas cervezas, vinos, vermouth o lo que a ti te guste.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-1 kgr. de berberechos.-2 dientes de ajo.-50 ml. de Jerez seco.-1 cucharada de harina.-1 cucharadita de pimentón.-Perejil.PREPARACIÓN:Lo primero que hay que hacer en esta receta y ademas hacerlo muy bien es limpiar los ...

Recetas Saladas

Arroz con berberechos

INGREDIENTES:2 pocillos de arroz.6 pocillos de agua.1 cebolla.1 diente de ajo.2 latas de berberechos.( de buena calidad, la marca DANI.)Aceite.Azafrán tostado.sal.ELABORACIÓN:Ponemos en una cazuela un chorro de aceite y pochamos la cebolla y ajo picado y lo dejamos pochar, añadimos los berberechos escurridos y damos dos vueltas, añadimos el arroz y damos una vueltas.Añadimos el agua y el caldo de ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Crema de espárragos blancos con berberechos

Vídeo receta de la crema de espárragos blancos con berberechos: Crema de espárragos blancos con berberechosDificultad: muy fácil             Raciones: 4-6 personas     Tiempo: 20 minutosIngredientes: 250 gr de espárragos blancos en conserva con su propio jugo; yo he utilizado tallos 1 lata de berberechos al natural; 120 gr 1 patata mediana 1 cebolla mediana Aceite de oliva Sal y pimienta Elabor ...

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Copa de mango y berberecho

Os quiero mostrar una receta refrescante para poner de entrante estos días de fiesta que ya tenemos cerca, es como un ceviche de mango y berberechos servicio en copa que le da otra sensación al ponerlo en la mesa y es algo que podemos tener preparado en un tupper y en el último momento como se toma frío se saca de la nevera se mezcla y se sirve en las copas.A mi me encanta el berberecho y como ten ...

Pescados y mariscos berberechos marisco ...

Berberechos al vapor – MARISCO FACIL

Nosotros pasamos gran parte de las vacaciones en Galicia y uno de sus puntos fuertes además de sus paisajes y su gente, es la gastronomía.  Dentro de la amplia variedad de sus recetas tradicionales y más concretamente entre sus mariscos nos encontramos con una pequeña joya. Los berberechos. Hoy os enseñamos cómo preparar berberechos al vapor.Los berberechos son moluscos bivalvos y para nosotros so ...

CREMAS entrantes primer plato ...

Crema de guisantes con berberechos

Seguimos con recetas sanas,fáciles y económicas , las cremas son un primer plato apto para cualquier persona y edad, el peculiar gusto que dan los guisantes mezclados con los berberechos hacen de este plato un auténtico placer para el paladar y con un atractivo color verde muy llamativo.INGREDIENTES:150 GR. PUERRO150 GR. CEBOLLA75 GR. ACEITE DE OLIVA VIRGENSAL400 GR. GUISANTE CONGELADO400 GR. AGUA ...