Cocina

recetas de carne

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ARCHIVOS DE COCINA Carnes RECETAS ...

Seco de carne

Este pasado 28 de julio se celebró un aniversario más de la independencia del Perú, haciéndole un guiño al país de tan sabrosa cocina y para seguir ampliando nuestro recetario de cocina internacional traemos esta vez un Seco de carne un plato de esos que dan ganas de comer con cuchara, esos como dictan los cánones. El seco, es un sabroso guiso de como hemos dicho de la ya reconocida gastronomía pe ...

niños pasta

Macarrones con carne

¡¡Buenos días a todos!!¿Cómo lleváis la mañana?Espero que genial. Hoy al peque se le ha antojado pasta y para qué le vamos a llevar la contraria con lo que disfruta, así que hoy os traigo la receta de macarrones con carne de mi madre y la mía. Espero que os guste y que la disfrutéis.Ingredientes.-Dos cebollas grandesCuatro dientes de ajoUn bote de tomate triturado pequeño 250 gr de carne picada 4 ...

Pizza y empanada

Empanada gallega de carne, la auténtica

Empanada gallega de carne, la auténticaEmpanada gallega de carne, la auténtica ,historia:Como ya avisé cuando publiqué la receta de la masa para empanada gallega (dejaré el enlace a la receta en los ingredientes y la preparación), aquí tenéis la receta de la empanada gallega de carne, cuya receta he intenado seguir al pie de la letra, siempre, como ya sabéis l@s que me seguís, dándole mi toque per ...

Cremas para untar salsas y guarniciones Navidad recetas saladas ...

Recetas de salsas para ensaladas, carnes,

Recetas de salsas para ensaladas, carnes,… presentación:Recetas de salsas para ensaladas, carnes,… Estas salsas son de ese tipo de recetas que no deben de faltar en nuestro recetario, ya que te pueden ser de gran ayuda tanto para diario, como para celebraciones.Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.Cómo hacer salsa césar muy fácilNo te limites solo a hacer esta sa ...

carne carne al toro patatas fritas ...

Carne al toro estilo gaditano

Pimientos al micro (250gr) Ternera (120gr sin hueso)  Patatas fritas (40gr, muy ocasionalmente)   Sin pan  Postre (Fruta o Yogur)  Hacer un sofrito con 1 cebolla, 1 pimiento rojo y otro verde, todo picado.  Añadir un vaso de vino tinto.  Añadir las especias de caracoles. Sino tienes, hay que echar guindilla o pimentón picante al gusto, una cuchara pequeña ...

Básicas Económicas Dificultad media ...

Empanada de carne con masa de hojaldre

Empanada de carne con masa de hojaldreEmpanada de carne con masa de hojaldre ,historia:La empanada es una receta muy tracicional de la cocina española y también de la cocina hispanoamericana. Se elabora a partir de una fina masa de pan, hojaldre o masa quebrada y se rellena con carnes, pescados y verduras. La masa queda completamente cerrada y el relleno no se ve. Es parecida a la pizzas y cocas,. ...

Carne Carne micro micro ...

Pastel carne con Ketchup

Curioso pastel, solo recomendable si te gusta mucho el kepchu, ya que al cocinarlo adquiere mucho sabor. Es un pastel o que te gusta mucho o simplemente no te gusta.Si lo pruebas ya me cuentas que tal fue el resultado.Ingredientes800gr carne picada1 cebolla picada1 zanahoria120gr ketchup60ml leche1 huevo2 cucharadas queso rallado1 diente ajo2 cucharadas perejil picado1/2 cucharada orégano2 rebanad ...

Básicas Económicas Fáciles

Relleno de carne para empanadas

Relleno de carne para empanadasRelleno de carne para empanadas ,historia:Una de mis especialidades es hacer rellenos de carne, quien ha probado mis pimientos rellenos, canelones, empanadas... puede corroborarlo. He cocinado para vosotr@s un relleno basado en carne y verduras. Mezclamos dos tipos de carne con una buena cantidad de verdura que hace el relleno súper jugoso, incluso una vez frío seguí ...

aceitunas carne picada empanadillas

Empanadillas de carne picada y aceitunas

Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas” os traigo estas ricas y sencillas empanadillas que podéis preparar para los peques de la casa. Ingredientes:- 1 bote de aceitunas.- 180 gramos de carne picada.- 1 paquete de masa de empanadillas.- 45 gramos de salsa de tomate.- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración: Freír la car ...

Carne de Cerdo en Salsa

Carne de Cerdo en Salsa en olla normal Esta receta de Carne de Cerdo en Salsa es sencilla de preparar, completa y equilibrada. Para esos días en que no sabes que vas a poner de comer y no te apetece meterte mucho en faena :) Ingredientes para la carne magra de cerdo en salsa Carne de cerdo para guisar Cebolla Ajos Puerros Pimiento rojo Zanahorias Pimienta Sal Laurel Vino de Jerez Aceite de oliva. ...

Dificultad media Primeros platos Recetas de Italia

Canelones de carne, receta casera

Canelones de carne, receta caseraCanelones de carne, receta casera ,historia:¡Hola amig@s¡ En el día de hoy vengo con otra nueva receta que hago con el fin de ir añadiendo cosas a mi recetario que no tenía todavía o bien ir renovando las que ya tenía hechas, para darles un salto de calidad. Como ya sabréis a estas alturas,  tengo un canal de TV por internet llamado cocina-familiar.tv, en el que va ...