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recetas de la abuela m luisa

119 ideas encontradas en Cocina.


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Torrijas de café con leche

Unas torrijas donde el café con leche que tomas habitualmente se usa para mojar el pan. ¡Verás qué ricas quedan! Una idea que comparten desde el blog LUISA CCORRECHER. COCINANDO A MI MANERA.

carnes filetes de ternera Merkagourmet ...

FILETES DE TERNERA CON SALSA DE PIMIENTO DEL PIQUILLO

¡¡Que salsa mas rica!!Os traigo una salsa del pimiento del piquillo irresistible, que podéis adaptar a cualquier plato que se os ocurra.Esta vez la he utilizado para unos filetes muy tiernos de ternera, y el resultado fue estupendo.Además he utilizado un tarro de carne de pimiento del piquillo de la casa Pedro Luis, que nos ofrece la tienda gourmet de “Merkagourmet”. Ya viene triturado, así que es ...

recetas dulces ocasiones especiales postres ...

Torrija de brioche, rebozada con galleta de Speculaas y su helado en el blog Sal & Mortero

En esta ocasión, le propusimos al chef Luis Arrufat crear un postre a partir de Speculaas Aerts, las galletas especiadas típicamente Belgas, que nos sorprendieron por su sabor, su delicadeza y presentación.Una vez más el “buen hacer” de Luis nos hizo ver que Speculaas Aerts es algo mas que una galleta.Fascinante y apetecible todas las aplicaciones de la misma materia, en diferentes texturas y en u ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas carnes y aves ...

Serranito sevillano, el mejor bocadillo que se ha inventado #jamónTS

SEVILLIAN SERRANITO, THE BEST SANDWICH EVER MADE(Scroll down for the English recipe)"...No es sólo un bocadillo. Es parte de la idiosincrasia de nuestra gastronomía, es la tapa por excelencia de Sevilla con un marcado carácter internacional." Así definía el serranito José Luis Cabeza, quien patentó el nombre y la tapa de este famoso bocadillo del sur.Fuente: ABCY es que, estando por tierras peruan ...

RECETAS DE LA ABUELA RECETAS DE POSTRES

Rosquillas de vino blanco

Esta receta de rosquillas de vino blanco es de mi abuela María Luisa. Ella las preparaba con un Fino de Jerez, pero igualmente puedes usar una Manzanilla o cualquier vino blanco con cuerpo a tu gusto. INGREDIENTES para una buena fuente de rosquillas (salen entre 30 y 40 según tamaño) 1 vaso de 200 ml de aceite de oliva suave (si no quieres tanto sabor puedes usar girasol) El mismo vaso de vino b ...