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Bizcochos Recetas Brownie chocolate y pistacho ...

Brownie doble chocolate con pistachos

Este va a ser otro de los básicos en casa, siempre le pongo nueces al brownie pero cuando vi esta receta en el libro Teatime de Cath Kidston se me antojó probar algo nuevo. Es una receta muy parecida pero incorpora además de cacao chocolate fundido en la masa, hace tiempo probé uno así pero el resultado no me convenció, en cambio, este es espectacular. Ya os dije que estoy en modo British y que pu ...

chocolate cobertura cupcakes cocina ...

Cupcakes doble chocolate

Hola!!!Hoy vengo con un dulce que apetece en cualquier momento, si si, ya me contaréis. Vamos a preparar unas ricas cupcakes de chocolate con una cobertura de ganache, vamos doble chocolate. A que no me equivocaba con lo de que apetecen en cualquier momento? :)INGREDIENTES:Para las magdalenas:- 105gr. de Harina- 40gr. de Cacao puro sin azúcar - 115gr, de Mantequilla- 145gr. de Azúcar- 120gr. de Bu ...

bizcochos

Bizcocho de doble chocolate y plátano

Un bizcocho muy húmedo, no lleva aceite, margarina ni mantequilla.Una combinación de sabores de lo más rico.La receta original está en tazas de repostería, la he puesto en gramos también por si no tienen.Así lo hice:Ingredientes:165 gramos de azúcar moreno (3/4 de taza)140 gramos de harina normal ( 1 taza)1 cucharadita de bicarbonato1 huevo grande125 gramos de puré de manzana (1/2 taza)40 gramo ...

pan recetas de pan pan de bollo ...

Doble receta! Pan blandito dulce y salado (sin huevo ni lactosa)

Ingredientes pan dulce: 250 gr de harina de espelta tipo 630 2 sobres de azúcar vainillado 1 sobre de polvos de hornear 1 pizca de canela 1 pizca de sal 80 gr de azúcar integral 250 ml de agua mezclada con jugo de limón (al gusto) 75 ml de aceite de semillas mantequilla sin lactosa o grasa vegetal para engrasar el molde Ingredientes pan salado: 125 gr de harina integral completa 125 gr de harina ...

Blog Postres y dulces chocolate

[Vídeo-receta] Muffins doble chocolate

Hoy te traigo una vídeo-receta de unos muffins que preparé hace tiempo y que son muy sencillos de elaborar. De hecho verás que no te hace falta ningún robot de cocina. Con un bol y una espátula tienes más que suficiente para preparar estos muffins doble chocolate.Eso sí, te recomiendo que metas las cápsulas de papel en un molde para magdalenas como el que ves en el vídeo. Así el molde no se abrirá ...

Panes y masas Salado

Pan sencillo de doble fermentación

Hace ya un tiempo estuve en un curso de panes que me regalaron por mi cumpleaños en la Muffineria. De la mano de Juan, aprendimos a hacer dos panes uno sencillo de doble fermentación y un pan brioche, hoy os muestro el sencillo, que a estas alturas de la semana, no apetece complicarse mucho la vida.Para quién no lo conozcáis la Muffineria es una tienda ubicada en Madrid en la que aparte de hacer t ...