Vídeo receta de las patatas con puerros o porrusalada:
Recetas económicas y saludables
Menestra de verduras muy fácil
He preparado una menestra pensando en todas las personas que tenéis poco tiempo para cocinar y os gustan mucho las verduras, por lo que he utilizado verduras en conserva; aunque reconozco que una menestra con verduras fresca es el placer supremo, debo reconocer también que con verduras en conserva salió un gran plato que os recomiendo probar.
Lentejas guisadas sin carne
Este guiso de lentejas es muy reconfortante y no se hace nada pesado. Sienta estupendamente y su forma de elaboración, hace que tenga mucho sabor. Te va a sorprender que con ingredientes tan básicos y sin necesidad de tener carne, esté tan rico. Cuando lo pruebes, te va a encantar.
Gazpacho de remolacha
Pásate a la comida saludable con este gazpacho de remolacha fácil. No solo por su color, o por su sabor: lo más importante son las propiedades que te ofrece este superalimento. La remolacha es energética y se aconseja tomarla en caso de anemia y por un montón de beneficios más.
Sopa minestrone
Es una sopa casera de lo más completa; con verduras, legumbres, pasta,… de origen italiano y que hoy en día es uno plato de cuchara muy popular; el toque final lo dará el queso y la albahaca.
Judías verdes a la jardinera
Vamos a preparar un rico plato de verduras; unas judías verdes a la jardinera una receta casera y muy sencilla perfecta para esta cuesta de enero. Un plato muy rico y sabroso que se prepara de forma muy fácil y que además es muy sano y económico.
Patatas y huevos en salsa verde
Este es un plato que comemos mucho en casa, un plato de cuchara de siempre, sencillo y económico; unas deliciosas patatas con huevos en salsa verde. Una receta casera, fácil y de lo más sabrosa perfecta para incluir en tu menú semanal y que seguro que gusta a todos.
Pavo a la jardinera
El pavo guisado a la jardinera es otra deliciosa forma de comer esta carne de ave, ya que el pavo admite tantas preparaciones variadas así como el pollo, la ternera o el cerdo. Una receta muy sana y además económica.
Podéis encontrar muchas más recetas económicas y sanas en este blog.
Como siempre espero que os hayan gustado estas recetas económicas y saludables.
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