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Color y Sabor Dulces Salsas

Coulis de fresa

Para el reto Color y Sabor de Temporada de este mes, he escogido las fresas. Porque están en temporada, dulces y deliciosas. Es en esta época cuando me gusta comprarlas y si puedo, congelar, o preparar mermelada para tener en otras épocas. Una de mis preparaciones favoritas es el coulis de fresa. Un coulis es una salsa, con textura de jarabe o puré fino, que se obtiene tras triturar un alimento y. ...

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Torrijas de fresa con chocolate blanco

Lo mejor de Semana Santa, sin duda, son sus recetas típicas. Hay mucha variedad, pero entre mis preferidas están las torrijas. Existen muchas formas a la hora de elaborarlas, unos las hacen de leche, otros de vino... y yo en esta ocasión voy a preparar unas torrijas de fresa con chocolate blanco. Es una receta muy simple, básicamente consiste en mojar las rebanadas de pan en un líquido, ya. ...

bizcochos dulces fruta

Bundt cake de fresas con nata

El tiempo sigue revuelto pero mañana a estas horas ya estaremos en primavera y una buena forma de celebrarlo es con un trozo de este riquísimo bizcocho o bundt cake que tiene entre sus ingredientes protagonistas a la fruta estrella de esta temporada, las fresas. La receta se la vi a las chicas de I love bundt cake y ha resultado todo un éxito en casa, el añadido del azúcar moreno a los bizcocho ...