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Artículos Recetas 8 de abril ...

La cocina gitana

¡Muy buenas gastrolovers!Hoy os traigo una receta muy especial para un día muy especial: Hoy, 8 de abril, se celebra el día internacional del pueblo gitano.¿QUÉ SE CELEBRA EL 8 DE ABRIL?El 8 de abril se conmemora el aniversario del  primer Congreso Mundial romaní/ gitano que tuvo lugar en Londres en 1971. En él se instituyeron la bandera y el himno gitano.La bandera gitana tiene dos franjas de col ...

Básicas Económicas Fáciles ...

Bizcocho base para brazo de gitano

Bizcocho base para brazo de gitanoBizcocho base para brazo de gitano ,historia:Cuenta la leyenda que un monje del bierzo se fue de viaje a recorrer mundo y cuando estaba en Egipto descubrió el susodicho postre, al volver a España lo presentó en sociedad llamándolo "Brazo Egipciano" y aquí como somos así de cachondos el nombre degeneró en "Brazo de Gitano".Con esta receta yo quiero daros el lienzo. ...

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Brazo de gitano de puré de patatas

Brazo de gitano de puré de patatas Este Brazo de gitano de puré de patatas se sirve frío y es perfecto para una fiesta o una celebración. Primero se hace un puré de patatas y luego lo rellenamos con los ingredientes que más nos gusten para después enrollarlo. No te pierdas la receta del paso a paso más abajo. Ingredientes 1 kg. de patatas 1 cucharada sopera de mantequilla Sal y pimienta 10 aceitu ...

Que Cocinar. Destacado Menús del Día ...

Olla gitana

Día lluvioso el de hoy, ya se va apeteciendo, unas Recetas de Cocina, que vaya acorde con el día, que les parece un buen Potaje, mira entonces esta Receta que seguro que te va encantar. Si una "Olla Gitana" con Garbanzos, Calabaza y Judías Verdes. Vamos a preparar hoy la cuchara, para comernos esté Guiso.Olla gitanaKanelamonje Recetas de Cocina / Guisos y Potajes IngredientesPara 4 Personas1/4 kg. ...

Dulces con horno Postres y dulces bon appetit ...

Brazo de gitano con mermelada y chocolate

Bon appétit amig@s,Bizcocho muy muy ligero con un suave sabor a vainilla, mermelada y chocolate, ¡uhmmmm que rico! Me gusta rellenarlo de mermelada de frutos rojos – fresa, frambuesa- y es que combina muy bien con el chocolate. Pero también podéis rellenarlo de nata o crema.Es un dulce muy fácil de elaborar, apenas si se tarda unos 20 minutos pero el resultado es buenísimo, gusta a todos y es muy. ...

ENTRANTES PASTELES SALADOS Recetas con atún ...

Brazo gitano de atún

Este brazo gitano de atún es una receta perfecta para cualquier reunión familiar, si tienes invitados en casa o, simplemente, quieres sorprender a los tuyos. Aunque el relleno lo puedes adaptar a tus gustos, la verdad es que este relleno que te traigo hoy me ha parecido riquísimo, la combinación de sabores es perfecta y queda un brazo esponjoso y de sabor suave, realmente delicioso!!! Brazo git ...

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6 sorprendes brazos gitanos

Hoy vamos a disfrutar de un pastel basico de la cocina, en muchos países es conocido; brazo gitano, en otros como tronco o piononos. Son muy faciles hacer y decorarlos es cuestión de gusto e imaginación. También lo podemos hacer de sabores distintos.¿Sabías qué? en Argentina se conoce como arrollado, en Colombia como el brazo de la reina, en México lo llama el niño envuelto y en Filipinas como el. ...

Arroz

Arroz gitano caldoso

Ingredientes para 4 personas:400 gr de arroz250 gr de cuello de cordero250 gr de magra de cerdo250 gr de costillejas de cerdo1,5 litros de agua150 gr de judías verdes4 ajos tiernos2 patatas pequeñasuna cebolla2 tomates1 pimiento rojoaceite de olivaunas hebras de azafránsalPreparación:Pelar la cebolla y picarla, los ajos tiernos pelarlos y cortarlos en trocitos. Lavar el pimiento quitarle las semil ...

Brazos de gitano entrantes

Brazo de gitano de sobrasada y miel

La miel , por su riqueza en azúcares, es una fuente de energía rápida y saludable. Un producto, muy típico de España, ya que tiene una gran importancia social y económica.Pues con este producto tan rico y versátil, ya que se pueden elaborar tanto platos dulces como salados , vamos a cocinar en La Cocina Typical Spanish . #conlamielenloslabiosTS.Y para participar en esta iniciativa he elegido este. ...