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cocina Placeres culinarios

Mis cocineros favoritos: María Amil

El año pasado empecé a compartir con vosotr@s mis libros de cabecera y mis conciner@s favorit@s. Ya os hablé sobre Miss Dahl y Lorraine Pascale y hoy le toca a otra cocinera que es un referente en mi cocina, María Amil. Os conté su historia en este post, así que ya la conocéis.De pequeña no comía muy bien, a mi madre le traía frita. Luego pasé de no gustarme nada a gustarme todo, todo menos el cor ...

cocina placeres culinarios

Mis cocineros favoritos: Miss Dahl

Os voy a ir contando en diferentes posts, mis libros de cocina de cabecera y mis cocineros favoritos. En alguna ocasión os he comentado que gracias a mis cuñados he conocido cocineros increíbles que se han vuelto indispensables en mi cocina, una de ellos es Miss Dahl. Sophie Dahl fue el descubrimiento del año pasado y de la que he aprendido mucho. Gracias a ella he retomado, entre otras cosas, el ...

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Sushi bowl y vídeo candidatura blogueros cocineros. VIDEORECETA

Hola buenos días de lunes y bienvenidos a mi blog y como no a mi cocina, hoy hemos preparado una entrada un tanto especial ya que además de una receta también un vídeo con el que participo en el concurso de Blogueros cocineros 2017 de Canal Cocina, hoy especialmente es un vídeo un tanto largo pero al final una receta muy sencilla.Ya puedes visitar mi nueva web: http://yolandapincholos.com/SUSCRIBE ...

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Mujer Soltera Cocinera Busca... - Celia Lastres

Buenos dias,Celia rompe con su novio y ¡el mundo se vuelve patas arriba!Mujer Soltera Cocinera Busca... - Celia LastresSinopsisAy Celia... Treinta añazos recién cumplidos, y más de cinco años han pasado desde que se terminó nuestra última relación de pareja... ¿Dónde está el fallo?Eso me preguntaba cuando me puse manos a la obra con este libro que tienes en tus manos, en el que cuento con todo det ...

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6 errores de cocinero principiante que puedes evitar fácilmente

6 errores de cocinero principiante que puedes evitar fácilmente: preparación de la receta Cocinar es todo un arte. Requiere de ciencia, conciencia y paciencia. ¡Pero no te preocupes! No necesitas tener un chef cinco estrellas en casa para disfrutar de sabrosos platos en casa. Con buenos ingredientes, muchas ganas de aprender y un buen menaje de cocina, con las sartenes y cacerolas de Tefal, ...

Aperitivos Recetario Recetas exprés ...

Blogueros Cocineros: Cómo hacer cloud eggs o huevos nube

Sí, habéis leído bien, ‘Blogueros Cocineros’. Me presento este año al concurso de ‘Canal Cocina’ y les he preparado una bonita presentación con la receta de ‘cloud eggs’. Se trata de una tendencia gastronómica que tenía ganas de compartir con vosotros desde hace un tiempo. Me hace muchísima ilusión. No os lo podéis ni imaginar, aunque está muy, muy reñido. Hay g ...

Thermomix Bizcochos y Tartas Fondant ...

Tarta Fondant - Cocinera

Esta tarta la preparé para el cumple sorpresa de mi amiga Loly que es cocinera, busqué una decoración sencilla ya que tampoco disponía de mucho tiempo y no me quería complicarme mucho, la verdad.Con el respeto y miedo de que este tipo de tartas, que encima era para 28 personas, que quede medianamente bien ya que no tengo mucha experiencia con el fondant y sobre todo que el interior no quedara sec ...

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Bizcocho esponjoso básico. Presentación para Blogueros Cocineros 2016

Bizcocho esponjoso básico. Presentación para Blogueros Cocineros 2016: videoreceta Bizcocho esponjoso básico. Presentación para Blogueros Cocineros 2016: preparación de la recetaEsta receta de bizcocho esponjoso básico de hoy es especial porque la he preparado con el fin de presentarme al concurso Blogueros Cocineros 2016 de Canal Cocina. Si quieres ver la receta paso a paso con todos los t ...