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aperitivos bravas entrantes ...

PATATAS BRAVAS: Receta sin tomate

Si hay un aperitivo clásico e inmortal en los bares de España, creo que son las patatas bravas. Un plato muy sencillo de preparar pero que tiene trucos y toques allá donde quiera que se preparen. Sin duda alguna, el debate más popular es el de con o sin tomate. La respuesta para mí es clara: NO HAY TOMATE EN UNA BUENA SALSA BRAVA. El color, la personalidad y el picante lo da única y exclusivamente ...

¿Nos vamos al huerto? Para encuentros especiales Para ir abriendo boca ...

Avocado roll

¿Tienes invitados a comer o cenar y te gustaría preparar algún plato diferente? Pues aquí te presento el avocado roll, el entrante perfecto para impresionar. La suavidad del aguacate y la fuerza e intensidad del tomate seco se unen para crear el mordizco perfecto.Toma nota, e·asy de fácil… INGREDIENTES (para 2 personas) 1 aguacate ½ cebolla 5 o 6 tomates secos un puñado de pistachos sal maldon ½. ...

Entrantes Especiales Navidad ...

Tarta de tortillas de la abuela

¡Bienvenido seas diciembre! Ya os dije que este año las recetas de fechas navideñas serían distintas y originales, hoy esta maravillosa tarta de tortillas, invento de mi abuela Aurora ¡cuantísimo la extraño!….Esta es una receta muy sencilla y económica, que seguro que va a hacer cuanto menos, que se sorprendan vuestros invitados. No os despeguéis este mes del blog porque creo que os van a gu ...