Muchas calabazas y platos salados también, pero que os pueden llevar de cabeza a la hora de prepararlos.
Aquí ya os he ido dejando muchas ideas fáciles y super resultonas para la cena de esa noche.
En muchas se trata de recurrir a platos corrientes y adaptarlos con cuatro notas de imaginación.
Lo bueno de estas recetas es que no hace falta ni mucho tiempo ni ser muy manitas a la hora de prepararlas, cosas que se agradecen mucho.
Como estas patatas asadas.
¿Hay algo más fácil que asar una patata?
Pues así de fácil es convertir a una simple patata en un terrorífico (o graciosillo más bien nos quedó) plato
Ingredientes:
Las cantidades según los que seáis
Unas 6 patatas medianas alargadas
Unos 100 g de salsa boloñesa (yo usé una que tenía casera congelada, podes usar comprada os simplemente salsa de tomate)
150 g de quesos para gratinar
Aceitunas negras y/o verdes
Lonchas de chorizo
Pimienta, sal y AOVE (aceite de oliva virgen extra)
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200ºC
Lavamos y secamos bien las patatas.
Las envolvemos en papel de aluminio y las horneamos durante unos 40-45 minutos. Tienen que estar tiernas pero firmes.
Las desenvolvemos y dejamos enfriar.
Partimos las patatas por la mitad y las vaciamos con cuidado de no romper la piel.
Mezclamos la patata que hemos sacado con la salsa boloñesa y rellenamos nuestras pieles.
Cubrimos con queso rallado y decoramos al gusto con las aceitunas, chorizo, pimiento o lo que se os ocurra o guste.
Volvemos a meter al horno hasta que se derrita el queso y listas.
¡A disfrutar!
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