RECETAS PARA NAVIDAD:
Postres, dulces tradicionales y sobremesas
Siempre importantísimos los postres en cualquier celebración y en fechas navideñas aún más si cabe .., ya que aparte de poner el broche de oro a una estupenda comida o cena, .. son habituales las largas sobremesas en las que los "bocados" dulces siempre se agradecen.
Con esta recopilación, terminamos con los especiales de Navidad, donde hemos visto en posts anteriores 18 recetas de aperitivos entrantes y salsas ( ver aquí ) y otras 18 recetas con guarniciones, pescados y carnes ( ver aquí ).
Al igual que en los anteriores, espero que estas sugerencias te resulten atractivas, sin elaboraciones complicadas, .. y con ingredientes accesibles a todos los gustos y bolsillos.
* Sólo tienes que pulsar en el título de las recetas para verlas con todo detalle :-)) ..
Empezamos por cuatro postres muy fáciles de hacer que resultan vistosos y nada pesados, .. ya que después de una comida copiosa lo ultimo que necesitamos es sobrecargarnos aún más.
Todos se sirven fríos o semifríos y se pueden tener preparados con antelación, cosa que creo que es importante en esos días, para tenerlo todo resuelto y disfrutar con nuestros invitados.
Flan de café y leche condensada
Mousse de chocolate fácil sin huevo
Mini cheese cakes con gelatina de frambuesa
Tarta fría de chocolate: trufa-stracciatella
Pasamos a los "bocaditos dulces", mis preferidos .., que nos van a venir geniales en esas buenas y largas sobremesas.
Todos sencillísimos y rápidos de hacer, ( los rollitos con algo más de elaboración ), .. y aquí el chocolate es el protagonista !!
Bombones crujientes de turrón de chocolate casero
Trufas de chocolate y leche condensada
Pastelitos de chocolate rellenos fáciles
Rollitos de nata (crema de leche)-fresas y trufa-chocolate
Y terminamos con dulces típicos de estas fechas, que tanto nos gustan, .. tres de ellos tradicionales y uno que por su bonita forma de estrella me parece muy apropiado ( .. además se hace en nada de tiempo ).
Roscos tradicionales
Hojaldrinas caseras
Estrella de hojaldre con crema de cacao
Plum cake de pasas y cerezas confitadas
!! Felices fiestas y mis mejores deseos para todos !!
!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!
Me tienes en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina
.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.
Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola
Fuente: este post proviene de Acocinear, donde puedes consultar el contenido original.
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