arroz con pimientos verdes
Datos básicos
▪ Casero
▪ Arroz
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 4
▪ Elaboración en 20 minutos
Ingredientes para 4 comensales
▪ personas: 2 tazas de arroz
▪ 3 pimientos verdes
▪ 1 diente de ajo
▪ 1 cebolla
▪ 6 cucharadas de aceite de oliva
▪ un poco de perejil picado
▪ 1 taza de caldo 1 cayena y sal
Elaboración
elaboración:
limpiar los pimientos y freír; cortados en tiras y reservar; freír la cebolla el ajo y el perejil picado muy fino y el arroz cuando empiece a dorarse se le añaden los pimientos y se remueve con una cuchara de madera.sazonar con sal y la cayena agregar el caldo y dejarcocer a fuego suave asta que el arroz este en su punto
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