Cocina rápida en microondas: Pechugas de pollo con queso y beicon
Datos básicos
▪ Microondas
▪ Carnes
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 2
▪ Elaboración en 20 minutos
Ingredientes para 2 comensales
▪ 4 filetes de pechugas de pollo
▪ 4 lonchas de baicon queso rallado o en trozos
Elaboración
Ingredientes para dos personas: 6 filetes finos de pechugas de pollo, 6 lonchas de beicón, queso rallado o en trozos.
Se pone quesos rallados variados sobre las pechugas.
También se puede poner el queso, en trozos.
Se enrollan los filetes de pechuga procurando que no se salga el queso.
Se envuelven despues con las tiras de beicón
Si se tiene la bandeja crisp de microondas, se calienta la bandeja un minuto y se colocan en ella los enrollados de pollo y beicón, o se ponen en otro recipiente apto parta microondas.
Se ponen en el microondas a maxima potencia 5 minutos, o hasta que el beicón se dore
se podria acompañar con alguna salsa? y con que tipo de salsa seria?
Las salsas que le irian muy bién , serian: salsa a la pimienta verde, salsa a los cuatro quesos, salsa romesco etc.
se podria acompañar con alguna salsa? y con que tipo de salsa seria?
gracis, se ve muy sencillo, esta super.
ACELGAS EN MENESTRA MANCHEGA
Tiempo: 6 minutos
Dificultad: Media
Ingredientes para 4 personas
-
2 kg de Acelgas
1 kg de Patatas
2 Huevos
2 Dientes de Ajo
5 cucharadas de Aceite
Pimienta
Sal
Preparación
Se limpian las Acelgas y se cortan primero en tiras y después en dados y se ponen a cocer en abundante Agua hirviendo con Sal en el microondas, durante 7 minutos. Se cascan de Agua y se escurren. Se pelan las Patatas y se cortan igual que las Acelgas, se echan en una fuente apropiada y se fríen los Ajos, que se sacan a tostarse. Se echan entonces las Acelgas y las Patatas y se mezcla todo, permaneciendo en el microondas un minuto y medio. Una vez batidos los Huevos, se añaden al conjunto y se deja cocer todo, removiéndolo, otro minuto.
fuente: http://gastronomia-recetas.blogspot.com/
Hola,mi pregunta es,las pechugas se cocinan antes de ponerles el queso y el bacon ? mil gracias por su ayuda
Las pechugas que se utilizan en esta receta, estan cortadas en filetes finos y no necesitan cocinarse antes. Con la grasa del beicon y el calor del microondas se cocinan en 6 ó 7 minutos.
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