Pollo encebollado
Datos básicos
▪ Tradicional
▪ Otros
▪ Segundos
▪ Carnes y pescados
▪ Carnes
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 1
▪ Elaboración en 30 minutos
Ingredientes para 1 comensales
▪ Cebolla 2 unidades
▪ muslos de pollo 2 unidades
▪ sal
▪ laurel
▪ tomillo
▪ vino blanco
Elaboración
Pongo en una sartén dos cebollas cortadas a juliana, dos muslos de pollo completos salpimentados, laurel, tomillo y un vaso de vino blanco, lo tapo y lo pongo a cocer a fuego muy lento, como va muy despacito se necesita al menos dos horas para confitarse bien, pero esta riquisimo y no cuesta mucho trabajo, solo darle alguna vueltecita.
Fuente: KARY
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